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꽃게된장찌개

언제먹어도 맛있는 보글보글 된장찌개♥ 그냥 깔끔하게 호박이랑 두부넣어 끓여먹어도 맛나고, 차돌박이나 고기를 넣어 먹어도 맛나지만오늘은 또다르게 ~~ 꽃게를 넣어 시원한 꽃게된장찌개를 끓여봤어요 .
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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멸치다시육수에 된장을 풀어줍니다.
된장푼물이 한소끔 끓어오르면 깨끗히 씻어놓은 꽃게를 넣어 끓여줍니다.
그 사이 함께 넣어줄 야채들을 손질해주세요.
꽃게를 넣고나서 다시 한번 끓어오르면 그때 야채들을 함께 넣어주고 보글보글 끓여주세요. 꽃게에서 짠맛이 나와서 따로 간을 안해도 되더라구요 ~
야채들이 다익으면 두부넣고 청량고추 팍팍 넣어주고 파르르 한번만 더 끓여주면 완성이에요.
팁-주의사항
기호에 따라 고춧가루를 넣어주셔도 좋아요.

등록일 : 2015-05-28 수정일 : 2015-05-30

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레시피 작성자About the writer

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내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

요리 후기 28

마포천송이 2023-08-30 22:36:51

된장 한스푼만 걸러넣는게 비법이었네요ㅎ 싱거울줄 알았는데 간이 딱맞아요ㅎ 비록 게장만들고 남은 게딱지지만ㅎ 너무 맛있어요 굿굿! 

복받으실꺼유 2021-06-25 21:40:54

넘 맛나요~^^ 울딸이 최고라고 엄지척해주면서 밥두번이나 말아서먹었어요 ~♡ 레시피 감사합니다  

속상이 2019-11-11 21:53:20

어렵게만 생각했었는데 레시피보고 간단하게 잘 끓여서 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 

댓글 5
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