집에서 동그랑땡 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

51,077

상품목록

쟌쟌

집에서 동그랑땡 만들기

미리 만들어 냉동실에 얼려놨다가 두고두고 먹을수있어서 좋은 동그랑땡 레시피 알려드릴게요!!

6인분 이상 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[고기 밑간]

간장
1숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
맛술
2숟갈 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기는 간장 1숟갈, 참기름 1숟갈, 맛술 2숟갈, 후추 약간을 넣고 밑간을 해주세요.

두부는 살짝 데친뒤 면보를 사용해서 물기를 아주 꽉꽉꽉 짜주어야 합니다. 두부에 물기가 남아잇으면 반죽이 질어지고 잘되지않아요.

야채는 자유롭게 쫑쫑 다져주세요.

고기, 두부, 야채를 모두 넣고~ 다진마늘 반숟갈도 넣어주고 섞으면서 치대주세요. 나는 얼려놓고 먹을거다 하시는분들은 좀더 반죽이 딱딱해지도록 부침가루 한두숟갈정도 넣어줍니다.

적당한사이즈로 반죽을 동글동글 뭉친뒤, 납작하게 눌러 모양을 만들어주고 부침가루 바른뒤 톡톡 털어주세요! 계란물에 퐁당 했다가~ 오일두른 팬에 노릇노릇 구워주시면 됩니다.

약한불에서 천천히 익혀주세요! 속까지 다 익어야하니까요~

남은 동그랑땡 반죽은, 랩을 준비해준뒤!! 적당한 크기로 나누어 원통모양으로 돌돌 말아 냉동실에 보관하시면 됩니다.
먹기 한 5-10분 전쯤 꺼내어 약간 녹인뒤 썰어주세요. 너무 꽝꽝얼었을때 써는건 위험하고 너무 녹아도 모양이 다 흐트러지면서 썰리니깐 약간만 녹힌뒤에 썰어주면 된답니다.

동그랑땡 관련 상품

등록일 : 2015-04-10 수정일 : 2016-02-12

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피

포토 리뷰 1

요리 후기 7

eep 2019-03-04 15:58:02

간단하고 맛있는 레시피라 생각나서 또 해먹어요 감사합니다^^

Soo75 2018-04-13 09:24:14

두부를 안 넣고 했는데도 맛 좋네요. 땡큐요~~

sanskara 2020-01-29 19:38:46

아주 맛있게 해먹었습니다. 고맙습니다!

한나맘 성숙 2018-04-23 17:28:32

맛나요 감사합니다 ^^

윤서둥맘 2017-03-12 21:29:13

간만에 별미였네요!

하늘바라기777 2023-02-11 23:11:30

맛있어요^^

유화천 2017-10-02 20:38:33

고맙습니다 맛나게 잘해먹었읍니다!

댓글 6

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(212)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(95)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(60)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(698)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(411)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(349)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(171)

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

닭조림 맛보장 레시피

1

대파 닭안심 조림

밥차리라

4.9(101)
2

양념치킨 맛이 나는 매운닭다리조림

옥이

5.0(65)
3

간장양념 닭조림으로 간식해결~

의정부바겨사

4.9(45)
4

크리스마스 음식 꿀간장닭조림

시크제이맘

4.9(12)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(244)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(154)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.7(116)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(72)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(55)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

4.9(48)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(19)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(12)

참나물무침 맛보장 레시피

1

깔끔한 한정식집 메뉴 참나물무침

옥이

5.0(193)
2

향긋하게 참나물 무침 무쳐내기~

강씨집밥

5.0(59)
3

참나물무침 향긋하니 두부 넣어 든든한 요즘반찬

요리쿡조리쿡

5.0(16)
4

향이 좋은 참나물무침

밥심은국력

5.0(8)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,035)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(329)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(224)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(124)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

석박지 맛보장 레시피

1

설렁탕집 석박지 or 깍두기 시원한 무김치 양념의 비법은??

앙리누나

4.9(30)
2

#충무김밥 석박지만들기 #충무김밥이랑 같이 먹는 메뉴인 석박지. 간단하고 쉽게 만들기!

강철새잎

4.8(24)
3

설렁탕집 무우석박지 맛있게 담는법

노루네

4.8(10)
4

석박지담기

메모리박스

4.8(8)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.