Name: 국물떡볶이
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡 300g; 어묵 1장; 대파 1/2대; 멸치 육수 2+1/2C; 고추장 2+1/2T; 설탕 1/2T; 올리고당 3T; 고추가루 1+1/2T; 간장 조금

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공룡맘

국물떡볶이

국물떡볶이를 소개합니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡
300g 구매
어묵
1장 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

멸치 육수
2+1/2C 구매
고추장
2+1/2T 구매
설탕
1/2T 구매
올리고당
3T 구매
고추가루
1+1/2T 구매
간장
조금 구매

노하우

조리순서Steps

멸치육수와 양념을 넣고 끓여주세요.

떡을 넣어 은근한 불에서 끓입니다 후르륵 끓이면 떡에 간이 안배 맛이 덜하더라구요

떡이 말랑말랑해지고 간이 배가는 듯 하면 어묵 넣고 어묵에 양념이 배게 끓이세요

떡에 간이 좀 배고 말할해질 무렵 간을 한번 보세요 사람마다 불세기,떡 굵기가 틀려 국물 조는 정도가 틀리거든요 간장으로 간맞추세요

떡,어묵이 잘 어우러지면 송송 썬 대파 넣고 한번 뒤적여주면 국물 떡볶이 끝~~~

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등록일 : 2015-02-11 수정일 : 2015-06-08

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레시피 작성자About the writer

공룡맘

http://blog.naver.com/mamycook

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