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각설탕식구들

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

명절이 아니더라도 저희 식구들은 자주 떡국을 즐겨 먹는데요 쫄깃한 떡이 밥 대신 먹기도 좋고 뜨끈한 소고기 국물과 같이 먹으면 든든하고 감기 기운도 사그라지는 것 같아 여러모로 좋은 것 같아요.
3인분 60분 이내 초급
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떡국떡은 찬물에 불려 준비해 주세요.
냄비에 물을 붓고 물이 끓으면 소고기와 청양고추를 넣고 끓여주세요.
고기가 잘 익었으면 국간장과 소금을 넣어 간을 맞춰주세요.
떡과 대파, 마늘을 넣고 한소끔 끓여주세요.
달걀을 적당히 섞은 후 냄비에 풀어주는데 국물이 탁해지니까 절대로 저으면 안된답니다~
후추를 뿌려 마무리해주세요.

등록일 : 2014-04-17 수정일 : 2015-06-05

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 1
요리 후기 10

요리고자똥손 2020-02-10 19:04:31

청양고추하나넣었는데 안매운지 초딩아이가 명품국물이라네요^^ 레시피 고맙습니다 

요엘맘 2017-01-28 15:35:31

할때마다 깔끔하고 맛있어요. 저는 국간장을 안 넣는데 그게 색깔도 이쁘고 조금 더 깔끔한듯 해요! 

꼼휘 2017-01-05 19:12:02

여지껏 해먹었던 떡국중에 젤 맛있었어요 간단하지만 정말 도움되는 레시피에요 

댓글 2
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