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지완맘

새송이버섯볶음

오랜만에 알록달록 파프리카와 함께 볶은 새송이버섯볶음...간만에 볶아서 먹으니 쫄깃한 식감이 어찌나 좋은지... 아주 맛있게 먹은 밑반찬이예요. 새송이버섯은 식감이 너무 좋아서 덮밥이나 야채와 함께 볶아서 먹으면 아주 맛나더라구요. 요즘 매일 반찬은 뭐해서 먹나 고민인데 파프리카와 볶아서 먹으니 맛도 있고 간단해서 넘 좋네요.
2인분 30분 이내 초급
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파프리카, 양파를 채 썰어 주시구요.
새송이버섯도 채를 썰어 준 뒤 팬에 오일을 두루고 버섯부터 넣어서 가볍게 볶아주세요~
소금과 후추, 마늘을 넣어서 볶다가 버섯이 살짝 익어가기 시작하면 양파채, 파프리카채도 함께 넣어서 골고루 볶아주세요.
어간장 1ts, 요리당 0.5ts도 함께 넣어주시고.. 마지막에 통깨를 뿌려 마무리를 해줍니다.
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등록일 : 2013-06-26 수정일 : 2016-04-15

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

기리바보 2016-12-01 15:54:44

전에 해보고 맛있어서 다시했어요ㅎ파프리카없어서 뺐더니 있는게 훨씬 낫네요ㅎ 

용용영웅 2020-01-31 07:35:02

맛나요 

댓글 2
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