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과일짱

애호박 건새우볶음

고소하고 간단한 애호박 건새우볶음입니다.
2인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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애호박은 먹기 좋은 크기로 잘라 소금 1작은술을 뿌려 잠시 간을 해둡니다.
건새우도 부스러기 제거하고 준비해줍니다.
청홍고추도 어슷썰어 준비합니다.
5분정도 절여준 애호박은 키친타올에 올려 톡톡 치듯이 수분을 제거해주세요.
달구어 진팬에 녹차유(포도씨유나 식용유도 괜찮아요) 두르고 센불에서 절여진 애호박을 볶아줍니다.
애호박이 익을때쯤 건새우 넣어줍니다.
간은 굴소스로 해줍니다 .청고추, 홍고추를 넣고 참기름으로 마무리합니다.
팁-주의사항
녹차유는 포도씨유나 식용유로 대체가능

등록일 : 2013-06-07 수정일 : 2016-04-21

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 5

onurijoa 2019-05-31 14:07:22

첨 만들었는데 레시피대로 했더니 넘 맛있네요♡ 

elslove 2018-11-15 15:59:55

간단하면서 맛있어여:) 감사합니다~ 

크리스달 2018-07-13 00:02:27

너무 맛있어요 

댓글 2
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