찬보리밥갈고 홍고추갈아넣고 중파대신 요새 싸게 나온 실파 한단 넣어서 나머진 레시피대로~맛나게 되었어요.청양고추가루가 섞여 매콤함까지..

무.양념먼저 넣고 1차조림이 포인트네요. 전 레시피양념에 홍게간장 섞고..1차 육수는 늘 집에서 끓여놓는 10가지재료 육수넣고.2차는 쌀뜨물로~~맛나요^^ (이번 갈치는 직접낚시한 갈치에요)

참기름에 안볶고 들기름에 물 바로,감자 넣으니 황태채 많이 안넣어도 아주 뽀얗게 잘우러나네요.예전알던 황태국요리를 잊으려구요~^^

양념비율 딱 맛나게 맞아 떨어지네요.가족들 생일이 다 여름이라 냉미역국으로 해줫더니 맛나다고 좋아하네요.

들기름에 새우젓으로 호박볶음 넘 좋아해서 자주 해먹는데..소금밑간에 굴소스도 또 다른맛이네요~ 두가지 다 돌아가며 해먹을게요~맛나요.^^

황태 한마리 통째만 해먹어보다 황태채로 간단하게 무쳐먹으니 부담도 없고 맛나네요~평상시 만들어놓은 육수(10가지재료)를 밑간할때 넣고 살짝 볶은후 양념하니 맛나네요.전 마요네즈도 조금 넣었어요.더 고소해요~자주 해먹을게요.술안주로도 손색없겟네요.^^