Name: 치즈 웨지 감자
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 큰크기 4개; 슬라이스치즈 3장; 우유 2/3컵; 구운베이컨잘게썬것 2장; 다진마늘 1+1/2큰술; 우유; 치즈; 베이컨

169,108

쿡라이프

치즈 웨지 감자

NO오븐 - 주르륵 부어 먹는 치즈 웨지 감자

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

구운베이컨잘게썬것 2장

[소스]

노하우 영상

조리순서Steps

감자를 2등분으로 썬 다음 3~4조각의 웨지가 나오도록 썹니다.

물에 10분 정도 담구어 두었다가 키친타월에 대강 물기를 닦아 줍니다.

팬에 버터 10g, 기름 2큰술을 두르고 감자를 놓습니다. 버터 없으시면 기름을 한큰술 더 넣어 주세요.

뚜껑 닫고 한면을 익힙니다. 한쪽면이 다 익으면 다른쪽 면도 익힌다음 감자 등쪽도 마저 익혀 주세요.

이제 부터는 소스를 만들어 볼까 합니다. 팬에 기름을 두른 후 다진마늘 1+ 1;/2큰술을 넣고 볶습니다. 마늘 향이 코끝을 찌르면 우유를 넣고 끓어 오르면 치즈를 넣고 졸여 줍니다. 다 졸여지면 베이컨을 뿌려 같이 섞어 줍니다.

웨지감자를 놓은 후 소스를 주르르 부어 주세요. 맛나게 드시면 Ok.

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등록일 : 2012-09-11 수정일 : 2016-01-25

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레시피 작성자About the writer

쿡라이프

http://blog.naver.com/minerva7575

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

요리 후기 49

마르자 2018-08-05 18:27:52

우유를200다부어버려서오래졸였네요ㅋㅋ 남편이맛있다고하네요 감사합니당ㅋㅋㅋ

blue3 2018-08-04 09:16:18

감자 익히는게 시간이 조금걸렸지만 베이컨 듬뿍 넣고 소스 많이 넣어서 먹었더니 완전 맛있습니다~~~~^^

별나공쥬 2018-03-24 18:13:02

맛있게 먹었어요~ 베이컨이 안들어가면 섭섭할뻔 했어요. 간단하기도 해서 금새 만들어먹었어요. 감사해요~

깅젼- 2019-07-23 17:52:50

따로 찍어먹었는데 느끼하지 않고 마늘맛이 확 나서 넘 맛있었어요~~ 맛있고 간편한 레시피 감사합니당

스펙터클 2020-10-01 13:19:31

저는 슬라이스치즈 대신에 콜비잭치즈가 있어서 썼구요 베이컨 대신에 훈제오리가 있어서 그걸로 했습니다 ㅎㅎ!! 그런데 지이이이이이이인짜 맛있어요!! 짭짤하면서도 고소하고 느끼하지도 않아 맛있었어요 ㅜㅜ!!

디비디바비디부 2017-06-09 14:05:25

해먹어 보니까 진짜 맛있네요 감자 대신 식빵 구운거 부숴먹어도 되겠더라구요.남친도 소스가 맛있다고 하고..ㅎㅎ재료도 간단하니 담부터 해먹어야겠네요.

2018-01-21 03:56:29

진짜 맛있었어요! 소스가 짱짱 ㅎㅎ 감자는 제가 다 태워버렸지만...ㅋㅋㅋㅋㅋ

만레의개시피 2019-08-04 08:58:40

너무 약한 불로 하니 우유가 졸아들질 안네요. 다음에는 중간보다 조금 센 불로 졸이려고 합니다. 저는 베이컨은 전자레인지에 2분30초 돌려 구웠고 싱거울 것 같아 감자를 구운 후 허브맛 솔트를 뿌렸습니다. 베이컨은 레시피보다 더 넣는 게 맛있을 것 같습니다. 맛있게 잘 먹었습니다. 감사합니다.

멀리멀리 2017-01-04 15:23:20

진차진차짱맛있어요ㅋㅋㅋㄱㄱㄱ고구마도넣음! 고구마가진차맛이씅 아모짜렐라치즈도추가! 진짜덕분에 앗있게먹었어요 요플레찍어먹음 더맛있음

현서보미겸 2018-08-15 15:31:07

비쥬얼 짱!!! 맛나게 보여 벼르고 벼르다 만들었는데 너무졸여져서 그런지 치즈좋아하는 제입에도 살짝 느끼하게;;되었네요 너무 졸여지지않게 해봐야겠어요~ 덕분에 요리치 탈출각입니당^^ 감사해요~~~

착한비 2020-01-14 09:44:14

에어프라이어로 감자 익히고 베이컨 빼고 우유가 없어서 물을 넣었더니 ㅠㅠㅠ 이게 뭔가싶네요 우유는 핵심인 것 같습니다!

쿠킹자리 2020-07-11 18:30:05

맛있게 만들어 먹었습니다~ 저는 집에 베이컨이없어서 스팸 얇고 작게 썰어서 달달볶았고요 소스에 맛소금 살짝뿌려서 간 했습니다^^ 마직막에 파슬리 톡톡! 요리후기 처음 써보는데 넘 맛있게 잘먹었습니다!

고요날비 2019-02-05 17:02:20

간단하고 너무 맛있어요 감자 구울때 허브맛 솔트 전체적으로 한번 뿌려주니까 간이 적당했어요 동생이랑 맥주 한 캔씩 따서 맛있게 먹었습니다 다음엔 감자를 튀겨서 해보려구요 구우니까 처음엔 괜찮았는데 다 먹어갈수록 입안에서 소스랑 섞여서 질척이는 느낌이더라구요 요거 하나만 조금 아쉬웠어요