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방랑하는언니
남은 치킨 이색 요리! 온 가족이 함께 먹는 치킨또띠아롤
코스트코 장을 보고 오는 날엔 늘 치킨 한마리씩 사와요.
그런데 양이 너무 많아서 다 못먹더라고요.
그러면 닭죽이나 볶음밥으로 한끼를 더 먹었는데,
조금 색다르고 간편한 요리를 해보드고 싶더라구요!
레시피를 찾다가 만들기도 쉽고 맛있는 걸 찾아서 제식으로 조금 바꿔 기록해놓아요❤️
재료를 준비해줘요. 마요네즈는 남은 치킨양을 보고 더 넣어주거나 빼주면 됩니다. 저는 4큰술 넣었어요.
재료들을 믹서기에 넣고 펄스로 짧게 여러번 갈아줘요, 너무 갈지 않고 어느정도 모양들이 있는 정도로(샌드위치 속재료로 넣기 좋을만큼) 넣어줘요
속재료에 소금과 후추를 살짝 뿌린 뒤 또띠아 롤에 펼쳐 발라줘요
돌돌말고 냉장고에 조금 넣어 굳힌 뒤 (저는 그냥 바로 썰었지만 시간이 있다면 굳혀주면 좋아요) 톱니있는 칼로 썰어줘요
맛있는 아이간식 도시락 완성!
• 사과 대신 포도를 넣어도 달콤하고 맛있어요
• 피칸, 호두, 아몬드 등 집에 있는 견과류를 활용해도 좋아요
• 취향에 따라 양파나 셀러리를 추가하면 아삭한 식감이 더해져요
• 마요네즈는 조금씩 추가하면서 원하는 촉촉함으로 조절해 봐요 또띠아 말고도 다양하게 변신할 수 있는 레시피 랍니다!
• 식빵, 모닝빵 → 치킨 샌드위치
• 크루아상, 베이글 → 든든한 브런치
• 크래커 → 간단한 핑거푸드
• 양상추 → 가벼운 치킨 랩
• 샐러드 채소 → 단백질 가득한 한 끼
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