맛있는 다이어트식 두부덮밥 10분 완성 레시피

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음식중개사

맛있는 다이어트식 두부덮밥 10분 완성 레시피

늘은 두부로 만드는 초간단 한그릇 덮밥인 두부덮밥 레시피를 소개할게요.

다이어트 할때는 물론, 왜 아무것도 하기 귀찮은 날 있잖아요?

그때 만들면 김치 하나만 있으면 든든한 한끼가 가능하답니다!

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
2모 구매
양파
1개 구매
표고버섯
4개 구매
꽈리고추
3개 구매
굴소스
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨
1큰술 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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두부는 가볍게 물에 씻어낸 다음 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 깍뚝썰어 준비합니다.
밥에 올려 먹을거라서 한입에 쏙 들어가는 사이즈가 좋아요.

중강불로 달군 프라이팬에 올리브유 3큰술을 넣어주세요.
그리고 두부를 올려서 겉면을 구워줍니다.
너무 오래 구우면 수분이 날아가서 두부 식감이 질겨져요.

강불로 앞뒤로 이렇게 갈색이 나도록 구워줬어요.
이렇게 구우면 두부의 고소한 풍미가 확 올라와요.

이제 양념장 만들어 볼게요!
굴소스 1큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 맛술 1큰술을 넣어 섞어줍니다.

구운 두부에 만들어 놓은 양념장과 다진 양파 1개, 표고버섯 4개, 꽈리고추 3개를 올려줍니다.
표고버섯을 듬뿍 넣어보세요.
고기보다 식감이 좋고 풍미가 두부와 잘 어울려요.
두부에 양념이 골고루 배어들도록 강불로 약 1분간 볶아줍니다.

이제 가스불 끄고 참기름 1큰술, 깨 1큰술로 마무리해 주세요.

두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2026-08-09 수정일 : 2026-08-10

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#다이어트 #쉬운레시피 #채식 #한그릇요리 #한그릇덮밥 #초간단레시피 #제철음식

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