깻잎김치 만들기 깻잎김치 만드는 법 간단한 깻잎김치 레시피

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

211

상품목록

두율이아빠

깻잎김치 만들기 깻잎김치 만드는 법 간단한 깻잎김치 레시피

입맛 있을때나 없을때나 향긋한 깻잎김치 한장이면 밥 한그륵 뚝딱 이죠! 켜켜히 한장한장 담는 깻잎김치가 힘드셨나요? 그럼 이 방법 활용해보시면 정말 좋습니다. 맛은 그대로!! 담는 방법은 훨씬 쉽고 먹기도 편한 깻잎김치 만들어서 냉장고에 넣어두면 시간이 갈수록 깻잎에 맛있는 양념 풍미가 베어들거에요~ 반찬걱정 없이 한끼 뚝딱 해치울수 있는 깻잎김치 집밥 반찬으로 맛있게 활용해보세요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념재료]

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 맛소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

무를 2mm 두께로 얇게 채를 썰어주세요.

당근도 무 처럼 얇게 채를 썰어주세요.

대파는 흰대위주로 잘게 다져주세요.

깻잎을 찬물에 10~20분 담궈 불린 다음 흐르는 물에 1~2차례 씻어 3단을 준비해주세요.

꼭지는 잘라서 버려주세요.

몸통을 1.5cm 정도로 잘라주세요.

양념란에 재료를 한데 넣어주세요. 고춧가루는 중간입자 고춧가루입니다.

설탕을 넣어주세요.

간장은 진간장 양조간장 아무거나 사용하시면 됩니다.

멸치액젓을 넣어주세요.

알콜도수 14% 짜리 미림을 넣어주세요. 미림 없거나 애들 먹을땐 맹물로 대체해주세요.

매실액을 넣어주세요.

맛소금 4꼬집 정도를 뿌려주세요.

통깨를 넣어주세요.

간마늘을 넣어주세요.

양념을 골고루 섞어주세요.

무랑 당근 대파를 넣고 골고루 섞어서 15분간 가만히 두세요.

15분 뒤면 이렇게 수분이 자작자작 나올거에요.

깻잎 넣고 바로 버무리지 말고 깻잎을 흩어서 최대한 겹쳐져 있지 않게 흩어주세요.

잘 흩어 주셨으면 양념과 무,당근이 깻잎 사이사이 들어가게 버무려주세요.

깻잎이 너머 커서 먹기 부담스럽거나 한장한장 떼먹기 힘들때 활용하면 정말 좋고 맛도 좋은 깻잎 김치! 맛있게 활용해보세요.

깻잎김치 관련 상품

등록일 : 2026-06-07 수정일 : 2026-06-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

두율이아빠

쿡잇파파

sns

sns

sns

sns

sns

댓글 0

#깻잎 #깻잎김치 #깻잎김치만들기 #깻잎김치레시피 #깻잎김치황금레시피 #깻잎김치양념 #깻잎양념

열무얼갈이김치 맛보장 레시피

1

열무 얼갈이김치 담그기

예쁜포비

4.9(40)
2

열무얼갈이김치만 있으면 밥 한 그릇 뚝딱!

초이맘

4.8(17)
3

여름김치-열무얼갈이김치 담그는 법

밥수이

5.0(13)
4

열무 얼갈이 김치 맛있게 담그는법

건즈윰

4.6(8)

계란감자국 맛보장 레시피

1

아침에 간단하게 끓이기 좋아요~ 계란감자국

배고픈엄마

4.9(136)
2

[계란감자요리]계란감자국 끓이는법

꽃청춘이주부

4.8(49)
3

계란감자국 끓이는법 해장국으로도 추천

혀니ㅋ

4.9(30)
4

맑은 감자국. 계란 풀어서 아침국으로~

요리쿡조리쿡

4.8(15)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(518)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(90)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

4.9(78)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(74)

쫄면 맛보장 레시피

1

쫄면 레시피 양념장 맛있어요~ 면은 불지않게!

판교댁쏭아

4.9(52)
2

양배추쫄면 만드는 법

예예

4.8(25)
3

골뱅이무침 양념장◆ 소면말고 쫄면은 어때요?

판교댁송블리

4.7(20)
4

새콤 달콤 상큼! 쫄면 황금레시피

만개의레시피

4.7(17)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(620)
2

닭갈비

김쭈

4.9(446)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(208)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(96)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(9)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(301)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(87)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(53)
4

호박볶음 들깨가루 넣어서 더 맛있어요^^

다온별

4.9(43)

땅콩조림 맛보장 레시피

1

땅콩조림, 고소하고 중독성 강한 밑반찬

자몽의요리

4.9(115)
2

생땅콩의 변신, 달콤한 땅콩조림 레시피

베리츄

4.8(54)
3

호두장과 / 호두 땅콩조림 밑반찬

815요리사랑

4.9(26)
4

고소하고 달콤 짭쪼름한 땅콩조림~!

탁주부

4.9(18)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(101)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(47)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

묵은지감자탕 맛보장 레시피

1

묵은지감자탕 맛있게 만들기

각설탕식구들

4.9(35)
2

깊고 시원한 맛이 일품인 묵은지 감자탕.

서윤♥서정맘

5.0(13)
3

[집밥] 묵은지감자탕 만드는 법

뽀깜맘

5.0(8)
4

묵은지 감자탕

윤씨네삼남매

4.7(7)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.