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밀가루 없이 애호박에 묵은지 넣었더니, 매 끼니마다 생각나요 애호박묵은지말이

요즘 애호박이 정말 저렴하길래 밀가루 없이 맛있게 만들 수 있는 애호박묵은지만두 만들어 봤어요~! 매끼니 마다 먹고 싶은 애호박묵은지만두 맛있게 만들어 보세요
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
애호박 1/2개
길고 얇게 슬라이스한 뒤
소금 3~4꼬집 뿌려 밑간해요
파프리카 1/4개, 흰대파 3cm,
청양고추 1개 최대한 잘게 잘게 썰어주고
양념을 털어낸 묵은지 2줄
길게 썰어 잘게잘게 썰어
물기를 꽉 짜주세요
두부 2/3모 (200g)
면포 활용해 물기를
짜준 뒤
두부에 채소를 모두 넣어준 뒤
재료들을 추가해 골고루 잘 섞어요
다진마늘 1작은술, 참기름 1작은술
진간장 1작은술, 참치액 1/2작은술
소금, 후추 3~4꼬집
찬물에 푹 담근 라이스페이퍼
위에 애호박 반죽 1큰술 올려
양끝을 접은 뒤 돌돌돌 말아준 뒤
tip. 애호박은 물기를 닦아내요
예열팬에 기름을 두른 뒤
애호박묵은지말이 올려
앞 뒤로 노릇노릇 익혀주면
완성이에요
tip. 땡초초간장 소스 콕 찍어
맛있게 드세요

등록일 : 2026-05-26 수정일 : 2026-05-27

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