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한밥집
오이샐러드 레시피 다이어트 할 때 한번만 믿고 드셔보세요
지금이 가장 맛있다는 오이 계절이 왔어요. 이 레시피는 다이어트 할 때나 입맛 없을 때, 샐러드 먹고 싶을 때, 간단하고 건강한 안주가 찾고 싶을 때, 샌드위치에 넣어먹어도 너무 맛있답니다. 저는 개인적으로 오이를 안좋아하는데 이 레시피는 정말 정말 맛있어요. 꼭 한번만 믿고 드셔보세요!
저는 전자레인지로 2분 30초 익혔고 으스러 질 정도는 아니여야합니다! 단호박과 오이를 함께 집어먹는게 맛있는데 으스러지면 단호박이 으깨지면서 함께 먹기가 어려워요.
오이는 한 입 크기로 얇게 썰어서
소금 한 꼬집을 넣고 10분간 절여줍니다. 절인 오이는 물기가 생기면 짜주기만 하고, 따로 헹구지는 않아요.
단호박과 오이, 그리고 소스를 섞어주시면 되는데 단호박은 모두 식힌 이후에 넣어주시고- 마요네즈는 조금 느끼할 수 있으니 취향껏 가감하세요! 저는 한스푼 약간 안되게 넣었어요.
이렇게 섞어주기만 하면 완성되는 정말 간단한 여름 레시피인데- 이 오이샐러드는 시원하게 먹어야 더 맛있어요. 섞어두고 그대로 냉장고에 10분정도 둔 다음 먹기 전 후추를 갈아 뿌려 드셔보세요. 생각보다 후추가 킥 포인트라 있고 없고 맛차이가 커요! 진짜 오이 싫어하는 사람도 인정하고- 그릭요거트를 싫어하는 사람도 인정한 맛이랍니다. 단호박의 단 맛과 오이가 정말 잘 어우러져요. 강추 X99999999999 !!
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