계란 볶음밥 레시피 고소함 두 배!

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릴리

계란 볶음밥 레시피 고소함 두 배!

찬밥에 날달걀을 미리 섞어준 뒤 굴 소스로 감칠맛을 살린
초간단 계란볶음밥을 소개합니다 ツ ♡

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파는 송송 썰고 밥은 찬밥이나
데우지 않은 즉석밥으로 준비해 주세요.
그래야 밥알이 고슬고슬하게 볶아진답니다.

식은 밥에 달걀 2개를 미리 풀어준 후
소금, 후추 뿌려서 잘 섞어주세요.

팬에 기름을 두르고 파기름을 내줍니다.

대파의 고소한 향이 올라올 때쯤
코팅해둔 밥을 넣고 뭉친 밥알을
잘 풀어가며 볶아주세요.

계속 볶다 보면 밥알이 한 톨 한 톨 고슬고슬 해지는데요, 이때 불 세기는 중강 불로 유지해 주시면 됩니다 :)

밥이 고슬해지면 굴 소스 1숟갈 넣고
감칠맛이 쏙 베도록 1~2분 정도
더 볶아 주면 완성입니다 !:)

: *밥 1공기 기준으로 계란 2개가 딱 적당해요
* 볶음밥 할 땐 찬밥을 사용해야 밥이 고슬고슬하게 잘 볶아진답니다
*1T=밥숟가락

계란볶음밥 관련 상품

등록일 : 2026-04-20 수정일 : 2026-04-21

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오늘 뭐 먹지? 한 끼 해결부터 홈포차까지!

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#계란볶음밥 #볶음밥 #한그릇요리 #굴소스볶음밥 #황금볶음밥 #달걀볶음밥

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