식어도 맛있는 멸치김치주먹밥 레시피/멸김주 도시락♡▦

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집밥새댁

식어도 맛있는 멸치김치주먹밥 레시피/멸김주 도시락♡▦

예전에 제가 학생이었을 때 친구가 소풍도시락으로 멸치김치주먹밥을 싸왔었어요▦
그때 먹었던 멸치김치주먹밥이 정말 맛있어서 기억에 남아요~^^
참기름 넣은 김치에 멸치볶음이 들어간 주먹밥이니 맛있겠죠~!?

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 잔멸치 손질법

▶ 배추김치 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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피크닉 도시락으로 준비해본 멸치김치주먹밥 입니다+.+
레시피도 간단하고 언제 먹어도 맛있는 '멸김주'에요^^!

멸치김치주먹밥에 샐러드,소시지구이만 곁들여도 나들이 도시락으로 정말 좋아요~^^
주먹밥에 어울리는 계란국도 끓여보았어요:)

팬에 기름을 두르고 잔멸치4T정도를 살짝 바삭해질 때까지 볶아줍니다
※멸치가 타지 않게 중약불에서 빠르게 1~2분 정도 볶아줍니다

올리고당1T를 넣고 살짝 달달하게 볶아줍니다

멸치볶음에 통깨를 솔솔 뿌려줍니다

배추김치는 씻어서 물기를 꼭 짜준 후 잘게 다져줍니다

다진 김치4T에 참기름1.5T을 넣고 버무려줍니다

멸치김치주먹밥 재료인 참기름 김치와 멸치볶음 완성이에요

밥2인분에 준비한 참기름김치,멸치볶음을 넣고 비벼줍니다

기호에 따라 참기름,통깨를 조절해주세요

비닐랩에 멸치김치주먹밥 1.5T를 올려주세요

비닐랩을 꽁꽁 싸서 멸치김치주먹밥을 동그랗게 먹기에 적당한 크기로 만들어줍니다

멸치김치주먹밥은 참기름 향이 고소하면서 김치,멸치의 감칠맛이 나서 맛있게 드실 수 있답니다~
멸치김치주먹밥은 조금 식어도 맛있더라구요:)

쏙쏙 집어먹고 싶은 멸치김치주먹밥이에요~♡
건강식 주먹밥이기도 하답니다^^
레시피도 간단하면서 맛있는 멸치김치주먹밥 만들어보세요!!

: 멸치볶음의 멸치가 타지 않게 중약불에서 빠르게 1~2분 정도 볶아줍니다

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등록일 : 2026-04-20 수정일 : 2026-04-20

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레시피 작성자About the writer

맛있는 집밥을 만들면서 요리레시피를 포스팅하는 집밥새댁입니다:) 집밥새댁 블로그,인스타에도 놀러오세요~♡

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#멸치김치주먹밥 #멸치주먹밥 #멸김주 #주먹밥도시락 #도시락 #나들이도시락 #피크닉도시락 #식어도맛있는도시락 #주먹밥 #소풍도시락

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