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예꿈이댁

봄나물 감태 주먹밥 레시피 꿀맛 보장 간단한 도시락 피크닉 메뉴! 삼각김밥 틀 활용 참나물 요리

봄 하면 도시락도 빠질 수 없는데요 요게 또 간단한 도시락 메뉴로 참 좋거든요.
참나물 감태 주먹밥! 이거 꼭 만들어 보세요.
아침메뉴, 아이들 간식, 도시락 메뉴로 딱이고요, 봄의 감칠맛이 주먹밥 속까지 고스란히 스며들었어요.
참나물은 냄비에 데칠 필요 없이, 끓는 물 부어 살짝 담가주면 손질 끝!

삼각김밥 틀을 이용하면 예쁘게 모양 잡기도 너무 쉬워요.
여기에 영양 가득한 구운 감태 잘라 손잡이 만들어주니 평범한 밥이 더 특별해지더라고요.
김을 사용해도 맛있지만 김보다 감태가 3배? 더 맛있고, 비주얼도 업그레이드해 준답니다

* 삼각김밥 3개 만들 수 있는 양입니다
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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삼각 김밥 3개 분량 재료예요. 참나물 반 줌은 물에 담가 깨끗하게 세척해 줍니다
세척한 후에 밧드나 볼에 뜨거운 물을 부어 익혀줄게요
뒤적여가며 뜨거운 물에 30초 정도 담가 주면
따로 데치지 않고도 참나물이 부드럽게 잘 익게 돼요.
곧바로 찬물에 헹궈서 물기를 꾹 짜 주세요.
익혀주니깐 이렇게 딱 한 줌 나왔어요 :)
줄기 끝의 지저분한 부분은 잘라내어 주고 칼로 잘게 썰어주면 참나물 손질 끝!
너무 간단하죠?ㅎㅎㅎ
볼에 따끈한 밥 1공기, 소금 1/3T, 참기름 1T 넣어 고소함을 더해주고 통깨 1T는 미니 절구에 빻아서 사용했어요. 고소함이 업업!
절구가 없을 때는 밀대나 그릇으로 눌러가며 으깨어 주셔도 좋아요
잘게 썬 참나물 넣고 잘 섞어주면 끝내주는 주먹밥 재료 완성이에요.
사실 이대로 먹어도 너무 맛있지만 오늘의 하이라이트 감태 삼각김밥 만들기 해 볼까요?
구운 조미 감태 1장 꺼냈어요.
감태는 먹기 좋게 잘라서 주먹밥 손잡이를 만들어 줄게요.
큼직하게 잘라서 전체를 감싸 주셔도 좋아요.
삼각김밥 틀에 밥을 꾹꾹 눌러 담아 모양을 잡아주세요
아기들용은 삼각 모양 대신 작고 동그랗게 빚어주셔도 좋아요.
사진처럼 약간 여유가 있게 밥을 채워주고 뚜껑을 닫고요
살살 들어 올려주면 귀여운 삼각김밥 모양 완성이에요.
감태로 손잡이 둘러주면 더 고급스러워요. 포인트로 통깨 솔솔 뿌려주면 감성 피크닉 분위기도 나죠.
예쁘고 맛있는 참나물 감태 주먹밥 완성!

등록일 : 2026-04-19 수정일 : 2026-04-20

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레시피 작성자About the writer

예꿈이댁

초등 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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