에어프라이어로 쪽파 말리기, 간단한 건파 만들기

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밥심은국력

에어프라이어로 쪽파 말리기, 간단한 건파 만들기

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 요즘은 파를 한 단 사두면 다 쓰기 전에 시들어버리는 경우가 많죠. 그래서 저는 쪽파를 썰어 에어 프라이어로 건조해 보았어요. 생각보다 간단하고, 말려 두면 국 이나 볶음 요리에 바로 넣을 수 있어 꽤 유용하더라고요. 직접 해보니 향도 잘 살아 있고 보관도 편해서 작은 주방 팁으로 추천하고 싶은 방법이에요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쪽파
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노하우

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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쪽파 손질하기 쪽파는 뿌리를 제거하고 누런 잎은 떼어주세요.

깨끗하게 씻은 뒤 물기를 충분히 제거합니다. 물기가 많으면 건조 시간이 길어 지고 색도 예쁘지 않아요.

송송 썰어줍니다. 흰대는 사용하지 않았어요.

종이호일을 깔고 쪽파를 겹치지 않게 얇게 펼쳐 줍니다.

건조하기 온도 : 90℃ 시간 : 15분

바스켓 안에 쪽파를 넣어요.

중간에 한 번 바스켓을 흔들어 주면 골고루 잘 말라요.

집게로도 고루 섞어주었어요.

덜 마른 것 같아서 5분 더 추가했어요.

손으로 만졌을 때 바삭하고 가볍게 부서지면 완성입니다.

채반에 좀더 말려도 좋아요.

에어프라이어 쪽파 말리기 완성! 바스락 소리가 날 때까지 말려 야 한다는요.

남은 쪽파 있으면 한번 말려보세요.

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등록일 : 2026-03-26 수정일 : 2026-03-26

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#에어프라이어 #에어프라이어쪽파말리기 #쪽파말리는법 #쪽파

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