Name: 콩나물무침 황금레시피 간단 하얀 콩나물무침 만드는법
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 200g; 다진대파 2큰술; 굵은소금 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 침치액 1/2큰술; 가는소금 약간; 깨소금 1큰술; 참기름 1큰술

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뚜루

콩나물무침 황금레시피 간단 하얀 콩나물무침 만드는법

오늘 소개해 드리는 하얀콩나물무침은 고춧가루 없이 깔끔하게 만드는 스타일이지만 만들어두면 생각보다 훨씬 고소하고 은근한 감칠맛이 돌아서 아이들도 잘 먹고 어른들 입맛에도 잘 맞아요. 오늘은 자극적인 맛 없이 담백하고 고소한 맛이 가득한 하얀콩나물무침 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
200g 구매
다진대파
2큰술 구매
굵은소금
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
침치액
1/2큰술 구매
가는소금
약간 구매
깨소금
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물 200g을 흐르는 물에 깨끗이 세척해 물기를 빼주세요.

대파는 잘게 썰어 2T 준비해 주세요.

냄비에 물을 넉넉히 끓이고 굵은소금 1/2T를 녹인 후 콩나물을 넣어 3분 데쳐주세요. 아삭하게 데쳐진 콩나물은 찬물에 살짝 헹궈 물기를 충분히 제거해요.

콩나물과 대파를 한 볼에 담고 참치액 1/2T, 다진마늘 1/2T, 깨소금 1T, 참기름 1T 넣어 가볍게 무쳐주세요. 맛을 보고 부족한 간은 가는소금으로 맞춰주세요.

언제든 부담 없이 만들기 좋은 콩나물무침 완성입니다.

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등록일 : 2026-03-25 수정일 : 2026-03-25

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레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

#콩나물무침 #하얀콩나물무침 #콩나물요리 #밑반찬 #아이반찬 #어린이반찬

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