봄나물 상큼한 깻잎무침｜고기와 찰떡궁합 3분 완성!

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

18

상품목록

판교맘의누구나집밥

봄나물 상큼한 깻잎무침｜고기와 찰떡궁합 3분 완성!

고기 구워 먹을 때 늘 고민되는 게 바로 곁들임 반찬이지요.
상추쌈, 파채 무침도 좋지만 조금 더 산뜻하고, 향긋한 조합을 찾고 있다면 오늘 소개해 드리는 깻잎무침 꼭 만들어보세요.

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깻잎
10장 구매
양파
1/2개 구매

[양념]

올리브유
2T 구매
통깨
1/2T 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 깻잎은 흐르는 물에 깨끗하게 씻어 후 물기를 제거해 꼭지를 잘라주세요.

그리고 돌돌 말아 얇게 채 썰어주는 것이 포인트!

양파 역시 얇게 채 썰어 준비해 주세요.

이제 볼에 썰어둔 깻잎과 양파를 넣고,

재료들을 코팅할 올리브유 2T를 넣고,

고소함을 더해 줄 깨 1/2T,

소금 솔솔솔,

후추 솔솔솔 넣어

고르게 섞어주면 완성!

고기 구워 드실 계획 있다면 이 깻잎 무침 꼭 함께 곁들여 보세요.

오늘도 맛진 하루 보내셔요:)

: +양파의 매운맛이 부담스럽다면 찬물에 잠깐 담갔다가 사용하셔도 좋아요.

깻잎무침 관련 상품

등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

판교맘의누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

sns

sns

sns

댓글 0

#깻잎 #깻잎무침 #고기곁들임반찬

튀김 맛보장 레시피

1

가자미 튀김 만들기

봉자바리

4.9(9)
2

닭봉 에어프라이 튀김, 간장소스 튀김 둘다 맛나요

다다도맘

5.0(9)
3

출출할때 간식으로 먹을 떡국떡 튀김과 떡꼬치 양념소스

송송이야

4.7(7)
4

우유를 튀길 수 있을까?, "대만우유튀김" 만들기! 우유디저트♥

레미키친

5.0(6)

콩불 맛보장 레시피

1

여기 밥 한공기 추가요~ 간장콩불

만개의레시피

5.0(22)
2

베이컨 콩불

하늘향

5.0(22)
3

백종원의 콩불만들기 ! 대패삼겹살로 만들어 봤어용 ^^

슈밍콩

4.9(18)
4

베이컨으로 콩불 만들기♥ 베이컨콩불

만개의레시피

4.9(16)

소고기고추장볶음 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑 소고기 볶음 고추장

프랑스아줌마

5.0(137)
2

소고기고추장볶음.약고추장볶음

-헵번

4.9(35)
3

소고기 고추장볶음 만드는법

밤곰이맘

4.6(20)
4

소고기고추장볶음 만들기

책읽어주는영어신동

4.8(19)

간장찜닭 맛보장 레시피

1

백선생 간장찜닭 ~

촌아짐

4.7(298)
2

[자취생 특별요리] 단짠의 정석! 간장찜닭 간단 레시피

얌무

4.9(109)
3

(집에서 즐기는 술안주) 간장 찜닭 / 안동 찜닭

아랄랄라

4.9(83)
4

백종원 찜닭 레시피 간장찜닭 안동찜닭 황금레시피

우기사랑

5.0(16)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(252)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(56)
3

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.6(10)
4

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)

마늘쫑고추장무침 맛보장 레시피

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(226)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(32)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

소고기찹스테이크 맛보장 레시피

1

찹스테이크 만들기, 폼나는 소고기요리

꼬꼬마녀

4.9(265)
2

<찹스테이크 만들기> 소고기요리 채끝살로 만든 백종원표 찹스테이크만들기

푸키베베

4.8(31)
3

소고기 찹스테이크 간단하게 만들기~*

탁주부

5.0(10)
4

소고기 찹스테이크 만드는 법 소스도 넘 맛있다 +_+

뽕림이

5.0(8)

부추전 맛보장 레시피

1

지금 제철인 부추 팍팍 넣고 바삭 쫄깃한 깻잎부추전 만들기

따봉이kitchen

4.9(141)
2

새우 부추전ㅣ집들이용으로도 손색 없는!

집밥한그릇

4.9(137)
3

바삭바삭 부추전 만드는법

각설탕식구들

5.0(102)
4

애호박부추전 바삭~하게 만들기! 포인트는 이것♩

호이홍이

4.9(63)

오이무침 맛보장 레시피

1

백종원 오이무침 새콤달콤 맛있게~

좋아좋아3

5.0(850)
2

즉석 오이무침 만드는 법, 아삭아삭 상큼한 오이무침, 밑반찬

hancy002

5.0(540)
3

꼬들한 양파 오이무침

배고픈엄마

4.9(355)
4

[아이반찬] 꼬들꼬들 식감이 좋은 맵지않은 오이무침

키메키친

4.9(200)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.