버섯페스토 레시피 강레오 버섯볶음 활용

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

141

상품목록

매들린

버섯페스토 레시피 강레오 버섯볶음 활용

느타리버섯으로 강레오 셰프의 버섯볶음을 만들어 먹어봤는데, 기대 이상으로 너무 맛있어서 한 번 더 만들어 먹었어요 ㅎㅎ 양식 스타일이라 빵과도 정말 잘 어울리더라고요. 그래서 이번에는 아침에 간편하게 식사 대용으로 먹기 좋게, 식빵에 곁들일 버섯 페스토로 응용해 만들어봤습니다. 고소하고 풍미가 좋아서 브런치 메뉴로도 딱이에요!

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

느타리버섯
600g 구매
양파
400g 구매
다진 마늘
1T 구매
올리브유
5T 구매
소금
취향껏 구매
후추
취향껏 구매
파슬리
취향껏 구매

노하우

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

느타리버섯, 양파, 마늘을 모두 잘게 다져주세요.

기름을 두르지 않은 팬에 느타리버섯을 먼저 넣고, 중약불에서 수분을 충분히 날려줍니다. 수분을 충분히 날려주는게 중요해요!

버섯의 수분이 날아가면 양파와 마늘을 넣고 중약불에서 계속 볶으며 수분을 날려주세요.

수분이 어느 정도 날아가면 올리브유를 넣고 약 1분 정도 더 볶아 풍미를 살려줍니다.

불을 끈 뒤 소금, 후추, 파슬리를 취향껏 넣어 마무리해주세요.

정말 간단한 조리법이지만, 버섯과 올리브유의 향이 어우러져 고급스러운 맛을 만들어줘요.

빵에 발라 먹으면 특히 잘 어울리고, 아침마다 먹기 좋은 든든한 한 끼가 된답니다 ㅎㅎ

버섯페스토 관련 상품

등록일 : 2026-03-24 수정일 : 2026-03-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쉽고 맛있는 레시피 꿀팁 얻어 가세요~♥ https://blog.naver.com/nofilter_matjip

sns

댓글 0

##버섯페스토활용 #버섯볶음 #강레오버섯볶음 #버섯페스토레시피 #버섯요리

돌나물무침 맛보장 레시피

1

돌나물무침 - 간단 봄나물 반찬

아랄랄라

4.9(60)
2

돗나물 무침(상큼하며 아삭아삭 식감 좋아요)

백합엄마

4.9(14)
3

[돌나물무침 만드는 법]매콤새콤 아삭아삭 돈나물 무침 초간단 레시피

만다미

4.9(14)
4

돌나물사과무침 l 아삭한 사과와 돌나물로 만든 간단 반찬 레시피 ★

만개의레시피

5.0(11)

들깨탕 맛보장 레시피

1

아침에 후딱 끓여 낸 두부들깨탕

배고픈엄마

4.8(57)
2

배추 들깨탕 면역력 강화에 좋은 배추국

815요리사랑

4.9(12)
3

구수한 시래기들깨탕(시래기들깨국)만들기

눈꽃식탁

5.0(10)
4

여름 아침식사로 좋은 감자들깨탕 & 들깨덮밥

재미마미

5.0(9)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(110)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(21)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(19)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(12)

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(260)
2

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(63)
3

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.8(59)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(45)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(111)
2

파채무침 만드는법

시크제이맘

4.9(26)
3

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(23)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(16)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(93)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(40)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(36)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(23)

무생채 맛보장 레시피

1

무생채 만드는 법, 절이지 않고 10분 만에 휘리릭 ~

뽕림이

5.0(949)
2

무생채 만드는 법

돌하우스

4.9(240)
3

무생채 만드는법 식초없이 김치스타일로~

고래언니

5.0(196)
4

백종원 무생채 만드는법 바로 이거야!

혀니ㅋ

5.0(129)

라면 맛보장 레시피

1

굴소스마요라면 만들기

김모모

4.7(91)
2

뽕! 탁! 이보다 쉬울수 없어! 초간단 자취요리! 카레치즈라면 ★

만개의레시피

4.9(29)
3

간단한 간식 치즈일까 라면일까

lee쉐프

4.8(19)
4

간단요리 분식점 라면 끓이는법 자취요리 라면요리 레시피

냠냠간단요리

5.0(17)

김치말이국수 맛보장 레시피

1

속이 뻥~뚫리게 시원한 김치말이국수~

촌아짐

5.0(156)
2

열무 김치말이국수, 봄에 담은 열무물김치로 간단하게 국수만들어요.

딸기망고chsiiii

5.0(17)
3

시판냉면육수육수를 이용한 김치말이국수 , 김치말이밥

gojasmin

4.8(17)
4

김치말이국수

보동

4.9(17)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(15)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(13)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(9)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 208호
문의전화(운영시간 평일 10:00~17:00)
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.