Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

11
상품목록
main thumb
smallhealing

정호영셰프 꽈리고추 어묵볶음 초간단 레시피

집에 늘 있는 반찬이지만 막상 만들면 맛이 아쉬운 메뉴, 바로 어묵볶음이죠.
이번에는 요리 실력으로 유명한 정호영 셰프의 누구나 실패 없이 만들 수 있는 감칠맛 가득 어묵볶음 레시피를 소개합니다.
이 레시피는 자극적이지 않으면서도 깊고 깔끔한 맛이 특징이라 아이부터 어른까지 모두 좋아할 수 있는 반찬입니다.

​
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 어묵 손질법어묵 손질법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵 320g을 먹기 좋은 크기로 자른다.
꽈리고추 5개 먹기 좋은 크기로 썬다.
대파(흰 부분) 1대 잘게 썰고, 양파 1/2개 채 썬다.
어묵은 끓는 물에 데쳐 살짝 떠오르면 채반에 건져낸다.
달군 프라이팬에 기름을 두르고 대파와 다진 마늘 1/2T를 넣고 약불에 볶는다.
양파를 넣어 투명하게 볶는다.
데친 어묵을 넣고 설탕 1T, 맛술 3T, 간장 2.5T을 넣어 볶는다.
꽈리고추 넣고 살짝 볶은 후 불을 끄고 참깨, 참기름을 두르고 마무리 한다.

등록일 : 2026-03-20 수정일 : 2026-03-20

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

smallhealing

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

sns sns sns
댓글 0
파일첨부
#정호영어묵볶음#정호영셰프#정호영꽈리고추어묵볶음#어묵볶음황금레시피#꽈리고추어묵볶음#어묵요리#꽈리고추요리#밑반찬만들기
참치볶음 맛보장 레시피
더보기
버터링쿠키 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
간장두부조림 맛보장 레시피
더보기
육개장 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
황태무국 맛보장 레시피
더보기
스팸김치찌개 맛보장 레시피
더보기
닭다리스테이크 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.