Logger Script

로고

  • 회원가입 +3,000
    로그인

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3
상품목록
main thumb
뚜루

소고기 고추장찌개 레시피 냉동 우삼겹 요리

요즘 같은 날씨엔 괜히 뜨끈한 찌개가 계속 생각이 나죠. 그럴 때 한 번쯤 만들어보면 좋은 게 바로 우삼겹 고추장찌개예요. 기본은 찌개인데 맛은 평소에 먹던 찌개랑은 살짝 다른 느낌이죠?! 평범한 찌개가 조금 질리거나 색다른 찌개가 생각나는 날 만들면 좋은 메뉴, 우삼겹 고추장찌개 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 만개한알 조리법만개한알 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
우삼겹 300g, 두부 250g, 애호박 1/2개, 양파 1/2개, 감자 1개, 대파 1/2대 준비합니다. (우삼겹을 제외한 부재료는 냉장고 사정에 맞춰 준비)
재료들은 일정한 크기로 먹기 좋게 잘라주세요.
냄비에 우삼겹을 넣고 중불에서 먼저 볶아주세요.
우삼겹이 익으며 기름이 자연스럽게 나오면 대파를 넣고 대파향이 고소하게 올라올 때까지 더 볶아줍니다.
대파가 볶아지면 고추장 3T, 고춧가루 1T를 넣고 타지 않게 약불로 천천히 볶아 고추기름을 만들어 주세요.
고추기름이 만들어지면 물 700ml, 코인육수 2알을 넣어 센 불로 끓여주세요. 국물이 바글바글 끓으며 떠오르는 거품은 깔끔하게 걷어내 주세요.
감자, 양파, 애호박을 넣고 침치액 3T로 간을 맞춘 후 뚜껑 덮어 감자가 포슬하게 익도록 중불로 10분가량 끓여주세요. 참치액의 양은 달라질 수 있어요. 맛을 보고 입맛에 맞게 가감해요.
감자가 모두 익으면 두부와 다진마늘 1T를 넣고 한소끔 끓인 후 후추 넉넉히 뿌려 마무리해 주세요.
진득한 국물의 우삼겹고추장찌개 완성입니다.

등록일 : 2026-03-19 수정일 : 2026-03-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

sns sns
댓글 0
파일첨부
#고추장찌개#소고기고추장찌개#냉동우삼겹#우삼겹요리#우삼겹찌개
오이냉국 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
열무얼갈이김치 맛보장 레시피
더보기
피자 맛보장 레시피
더보기
고구마스프 맛보장 레시피
더보기
들깨미역국 맛보장 레시피
더보기
크림파스타 맛보장 레시피
더보기
가지튀김 맛보장 레시피
더보기
오징어국 맛보장 레시피
더보기
비빔당면 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.