참송이버섯 들깨탕 구수함이 굿!!

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참송이버섯 들깨탕 구수함이 굿!!

보양음식으로 먹는 들깨탕

참송이버섯넣고 끓여요

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참송이버섯
300g
건 표고버섯
3개
다시마
1조각
부추
약간

[양념]

찹쌀가루
2T
들깨가루
6T
생수

노하우

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

조리순서Steps

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참송이버섯은 젖은 타올로 닦고 사용해요
결대로 찢어도 좋겠는
오늘은 결대로 썰어 준비했어요

불린 표고버섯은 기둥 자르고
슬라이스 해 줍니다

다시마 우린물 사용 합니다
표고버섯도 함께 불림한 물 입니다

다시마물 끓여서 다시마는 건지고
준비해둔 참송이버섯, 표고버섯 넣고 끓여요

끓으면
미리 만들어둔 들깨죽넣고
풀어가며 끓일게요

건져두었던 다시마 가늘게 채썰어 넣고
부추도 넣어 주었어요
다시마는 조금만 사용해요
국 간장으로 간 맞추고 마무리~

등록일 : 2026-03-18 수정일 : 2026-03-18

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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