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Y큰손

베이컨 계란 볶음밥 레시피 굴소스 없어도 맛있어요

굴소스 없이 간단하게 만드는 베이컨 계란 볶음밥
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 베이컨 조리법베이컨 조리법
▶ 베이컨 보관법베이컨 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
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재료 준비
대파는 반 갈라 송송 썰어주세요.

흰 부분 위주 면 향이 더 좋아요.

베이컨 50g은 1cm 정도로 썰어주세요.

따로 떼어내지 않아도 볶다 보면 풀려요. 너무 얇으면 식감이 덜해요.

먼저 파 기름을 내어주세요.
올리브유 2T, 대파를 넣어 가볍게 향을 내어주세요.

올리브유 대신 식용유도 좋지요.

베이컨을 넣어 가볍게 볶은 후 한쪽으로 밀어주세요.
계란 2개 넣어 스크램블을 해요.

완전히 익히지 말고 몽글하게만 익혀주세요.

중불에서 밥 한 공기를 넣고 소금 0.5t으로 간을 한 후 주걱을 세워 볶아주세요.
센 불로 가볍게 수분을 날려주시면 겉바속촉으로 식감이 더 좋답니다.

베이컨과 같이 먹으면 간이 딱 맞을 거라 소금 간은 많이 하지 않아요.

센 불로 가볍게 수분을 날려주시면 겉바속촉으로 식감이 더 좋답니다.
불을 끈 상태에서 기호에 따라 후추를 조금 넣어 주시면 완성이에요.
팁-주의사항
✔ 굴소스 없어도 재료 본연의 맛으로 충분
✔ 파 기름을 내어 향긋한 볶음밥
✔ 계란은 완전히 익히지 않아야 촉촉
✔ 밥은 주걱을 세워 볶아 탱글탱글 식감
✔ 후추 약간으로 풍미 UP

등록일 : 2026-03-05 수정일 : 2026-03-05

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레시피 작성자About the writer

Y큰손

✅N푸드 인플루언서 ✅한식조리기능사 ✅oijhbvcxz@naver.com

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#베이컨계란볶음밥#베이컨볶음밥#계란볶음밥#볶음밥#굴소스볶음밥#간단볶음밥#아이들볶음밥
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