제육볶음 만드는 법 앞다리살 제육볶음 황금 레시피 저녁 메뉴 추천

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포남댁

제육볶음 만드는 법 앞다리살 제육볶음 황금 레시피 저녁 메뉴 추천

고기반찬을 좋아하는 분들이라면 누구나

좋아할 반찬이 바로 제육볶음이죠!

기름기는 적고 살코기가 많은

돼지고기 앞다리살로 만든 제육볶음은

퍽퍽하지 않고 담백하고 맛있는 메인 반찬으로

저희 집 남편과 아들이 특히 좋아하는 반찬이에요

앞다리살로 만든 제육볶음은

매콤 달콤한 양념과 잘 어우러져서

밥반찬으로 식탁을 푸짐하게 해준답니다.

오늘 저녁 메뉴가 고민이시라면

집에서도 간단하고 맛있게 만들어

온 가족이 부담 없이 즐길 수 있는

돼지고기 제육볶음 레시피를 알려드릴게요 :)

5인분 20분 이내 아무나

[재료]: 돼지고기앞다리살 600g , 양파 1개 , 대파 1/2개 , 당근 30g , 버섯 30g , 다진마늘 1T , 고추장 2T , 고춧가루 1.5T , 진간장 2T , 설탕 1t , 맛술 1t , 참기름 1T , 통깨 1t

조리순서Steps

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제육볶음에 들어갈 야채를 손질합니다.
양파, 대파, 양파를 얇게 채 썰어주고
버섯은 손으로 잘게 찢어서 준비해요

돼지고기 앞다리살을 먹기 좋은 크기로
썰어준 다음 볼에 담고
다진 마늘 1T, 고추장 2T, 고춧가루 1.5T
진간장 2T, 설탕 1t, 맛술 1t
참기름 1T를 양념으로 넣어줍니다.

양념과 앞다리살이 잘 어우러지도록
손으로 조물조물 양념해 준 다음
냉장고에 20분 정도 재워주세요

양념에 잘 재워진 돼지고기를
달궈진 팬에 넣고 타지 않게 골고루
잘 익혀줍니다.

앞다리살이 반 정도 익으면
썰어둔 야채를 모두 넣고 같이 볶아주세요

돼지고기와 야채들이 잘 어우러지도록
골고루 볶아준 다음 통깨로 마무리하면
제육볶음이 완성이에요^^

등록일 : 2026-02-27 수정일 : 2026-02-27

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집밥을 좋아하는 엄마의 소소한 밥상과 일상을 공유하고 기록합니다 :) 협업 문의 inyoung1017@naver.com

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#제육볶음만들기 #앞다리살볶음 #제육볶음양념장레시피 #저녁메뉴추천

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