Name: 두부김치 신김치볶음만들기 백종원 묵은지안주레시피~~~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김치 1/2컵; 두부 1/2모; 대파 1움큼; 간장 1T; 고춧가루 1T; 설탕 1t; 통깨 약간

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햇살머금은집

두부김치 신김치볶음만들기 백종원 묵은지안주레시피~~~

밥반찬으로도 너무 좋구요 안주로도 좋은 두부김치 만들기 해 볼게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2컵 구매
두부
1/2모 구매
대파
1움큼 구매
간장
1T 구매
고춧가루
1T 구매
설탕
1t 구매
통깨
약간 구매

노하우

조리순서Steps

오늘은 아이 어른 모두 좋아하고 밥 반찬으로 물론이고
술안주로도 특히 막걸리 안주로 너무 좋은 맛있는
두부김치 만들기 해 볼게요.

팬에 기름을 두르고 대파를 넣고 파기름을 내 주세요.
그리고 파기름에 김치와 고춧가루1T를 넣고 김치가 반질 반질
기름과 고춧가루 옷을 입었으면 함께 잘 섞어가면서 볶아 주세요.김치의 신맛을 약간 잡아 주기 위해서 설탕 1t도 넣어 주세요.

두부는 물이 끓기 시작하면 살짝 데치는 개념으로
넣었다가 빼 주세요.
물론 요렇게 살짝 익혀서 물기도 빼고 익힌 후
키친 타올로 물기를 제거한 후 적당한 크기로 잘라 주세요.

그리고 썬 두부를 뱅 둘러서 놓고 볶은 김치를 가운데 놓아 주시면
보기만 해도 군침이 도는 두부김치볶음이 완성이랍니다.

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등록일 : 2026-02-26 수정일 : 2026-02-26

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레시피 작성자About the writer

햇살머금은집

https://blog.naver.com/ssssuck1357

#두부김치 #두부김치만들기 #안주 #밥반찬 #집밥반찬 #두부요리 #김치요리 #두부김치레시피

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