시금치샐러드 레시피 시금치두부샐러드

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가시장미

시금치샐러드 레시피 시금치두부샐러드

"샐러드 + 밥 한숟가락"
라는 약속(?)을 지키고 있는 가시장미는 하루 삼시세끼 중 한끼는 거의 샐러드 위주예요.
샐러드 전문점처럼 화려하진 않지만 냉장고에 있는 재료들로 간단하지만 건강하게 만들어고 먹고 있는데,
제가 자주 이용하는 샐러드 재료 중 하나인 두부는 아예 종류별로 구비해두고 먹고 있고요.
오늘은 간단 메뉴추천 으로 보여드리는 샐러드는 시금치요리 시금치샐러드예요.
제가 자주 이용하는 베이비시금치를 이용해 만들었는데,
절로 엄지척이 올라오는 샐러드에요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[샐러드재료]

두부
280g 구매
베이비시금치
45g 구매
소금 + 오일
적당량 구매

[소스]

양조간장
1큰술 구매
고춧가루
1작은술 구매
설탕
1작은술 구매
깨소금
1작은술 구매
식초
1큰술 구매
통깨 + 검은깨
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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베이비시금치는 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요.

준비한 두부는 먹기 좋게 잘라 소금을 조금 뿌려뒀다가 물기를 빼주세요.

분량의 재료대로 소스를 만들어주세요.

달구어진 팬에 오일을 두르고 두부를 올려 앞뒤로 노릇하게 구워 키친타올에 올려 기름기를 빼주세요.

접시에 구운 두부를 가지런히 놓고 그 위에 베이비 시금치를 올려주세요.
먹기 직전 미리 만들어둔 소스를 뿌려주심 되고요.

: 시금치두부샐러드 속 두부는 생식용 두부라면 그래도 이용해도 좋고,
팬에 구운 두부 대신 끓는 물에 두부를 데쳐 물기를 제거한 뒤 이용해도 돼요.

등록일 : 2026-02-23 수정일 : 2026-02-23

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#시금치샐러드 #시금치두부샐러드 #시금치요리 #샐러드 #베이비시금치 #한끼식사 #아침식사대용 #집밥

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