팽이버섯전 만들기 버섯부침개 생신생일상 차림메뉴 추천

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햇살머금은집

팽이버섯전 만들기 버섯부침개 생신생일상 차림메뉴 추천

너무 맛있고 식감 좋은 팽이버섯전 만들기 해 볼게요.

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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식감 좋고 너무 맛있는 팽이버섯전 만들기 해 볼게요.

우선 팽이버섯 반팩은 꽁지 부분을 잘라내고 깨끗하게 세척해
물기를 빼서 준비 해 주세요.
그리고 청양고추 2개와 당근 1/4개는 송송 얇게 채를 썰어서 준비 해 주세요.그리고 계란 2개를 풀어서 부침가루 1T를 넣고
소금1/2t를 넣고 후추를 넣어서 간을 맞추어 주세요.

그리고 송송 채를 썬 청양고추와 당근을 넣어서
잘 풀어 계란물을 만들어 주세요.

팽이버섯을 빙둘러 놓고
그 위에 계란물을 골고루 올려 주세요.

계란물을 붓고 뚜껑을 닫고 중약불로 서서히 5분 내외로
익혀 주세요.

그럼 맛있는 팽이버섯전이 뚝딱
완성이랍니다.

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2026-02-20 수정일 : 2026-02-20

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햇살머금은집

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#버섯전 #팽이버섯전 #팽이버섯부침개 #버섯부침개 #팽이버섯요리 #안주 #야식 #간식

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