Name: 스팸 감자 짜글이 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings

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판교맘의누구나집밥

스팸 감자 짜글이 만들기

오늘은 부드럽고 걸쭉한 식감에, 매콤하면서도!! 구수~~한 맛이 나는!! '스팸감자짜글이'를 준비해 보았습니다~

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 감자 3개 양파 1개 스팸 200g 대파 1/2대

[양념]: 고추장 3T 고춧가루 2T 진간장 2T 다진 마늘 1T 올리고 당 1T 설탕 1/2T 매실액 1T 후추 물 500ml

조리순서Steps

먼저 양념장을 만들어 주세요! 고추장 3T,

고춧가루 2T,

진간장 2T,

다진 마늘 1T,

올리고당 1T,

설탕 1/2T,

매실액 1T,

후추 솔솔솔,

물 500ml 넣고 고르게 섞어 주신 뒤,

재료 손질을 해 보겠습니다!
감자 3개는 먹기 좋은 크기로 잘라 준비해 주시고,

양파 1개,

대파 1/2대 송송송,

스팸 200g은 비닐팩에 넣어 조물조물 으깨주세요!

냄비에 포도씨유를 두르고 열기가 오르면,

썰어 놓은 대파를 2분간 볶아 주시고(중불),

감자 넣고 2분(중불),

스팸&양파 넣고, 2분간 더 볶아주세요(중불)~

준비해 놓은 양념장을 모두 냄비에 부어

뚜껑 덮고 끓어오르면(강불), 중불로 5분, 중약 불로 15분!
중간중간 저어가며 끓여 주시면 끝!!

감자가 익으면서 국물에 녹아들어 걸쭉하고 묵직한 식감을 더해 진짜 맛있어요.

맛있게 드세요:)

등록일 : 2026-02-08 수정일 : 2026-02-08

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레시피 작성자About the writer

판교맘의누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#짜글이 #감자짜글이 #감자스팸짜글이 #스팸짜글이 #고추장짜글이

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