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알럽머핀

원팬파스타 알리오올리오 파스타 레시피 새우 오일파스타 만들기 썬드라이토마토 파스타

우리 집에서 제일 바쁜 딸내미~~ 요즘은 딸내미랑 같이 밥 먹는 날이 일주일에 한두 번 있을까 말까 한데요 ​ 오랜만에 딸내미랑 같이, 그것도 평일 낮에 밥을 같이 먹었네요 ㅎㅎ ​ 점심으로 뭐 먹고 싶냐 물었더니 1초의 망설임도 없이 파스타가 먹고 싶다 그러더라구요
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
냉동 새우는 차가운 물에 잠시 담가 해동한 후 꼬리를 제거하고 키친타월을 이용해 물기를 닦아 주세요
통마늘은 편으로 썰어 주세요
팬에 올리브오일 50ml를 넣은 다음 편 마늘을 넣고 약한 불에서 볶아 주세요
마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 볶아 주세요 마늘이 노릇노릇해지고 새우가 다 익을 때까지 볶아 주세요
물 700ml를 넣은 다음 치킨 스톡 1봉을 넣어 주세요
물이 끓어오르면 파스타 면을 넣어 주세요
면이 다 잠길 수 있도록 넣어 준 다음 뚜껑을 덮고 포장지에 나와 있는 시간만큼 삶아 주시면 된답니다 저는 12분 삶으면 부드러운 면이 된다고 되어 있어서 총 12분 삶아 주었답니다
완성되기 5분 전에 뚜껑을 열어 주세요
페페론치노와 버터를 넣고 주걱으로 면을 세게 저어가며 남은 시간 동안 익혀 줍니다 방울토마토를 사용하신다면 지금 넣어 주시면 된답니다 참치액으로 입맛에 맞게 간을 맞춰 주세요 저는 1 큰술 넣었더니 딱 좋더라구요
저는 썬드라이 토마토를 사용할 거라 면이 다 익은 후에 불을 끄고 썬드라이 토마토 2 큰술을 넣은 후 한 번 더 섞어 주었답니다

등록일 : 2026-02-08 수정일 : 2026-02-09

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레시피 작성자About the writer

알럽머핀

http://blog.naver.com/mu0249

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#원팬파스타#알리오올리오파스타#알리오올리오#새우오일파스타#새우파스트#썬드라이토마토파스타#토마토새우파스타
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