#잎새버섯요리 #갈색양송이버섯요리 #안키모요리 #안키모버섯볶음만들기 #안키모버섯당근볶음

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4

상품목록

강철새잎

#잎새버섯요리 #갈색양송이버섯요리 #안키모요리 #안키모버섯볶음만들기 #안키모버섯당근볶음

아귀간을 조려낸 안키모.

약간 버터맛도 나고 고소해서 술안주로도 좋은데,

이번에 잎새버섯과 갈색양송이버섯볶음에 넣어 주었습니다.

단백질도 보충되고 건강에도 좋아지니까요.

맛도 고소하고 버섯의 식감도 쫄깃하고 잘 어울립니다.

고기반찬만 매번 병원에 가지고 가면 안될 듯 싶고,

버섯과 당근도 많이 드셔야 하는데,, 또 고기없으면

안드실까봐 안키모를 선택했습니다.

잘 드셨으면 좋겠습니다.

6인분 이상 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

안키모
200g 구매
잎새버섯
g 구매
갈색양송이버섯
120g 구매
당근채
100g 구매
혼쯔유
4큰술 구매
후추
1작은술 구매
청양고춧가루
1작은술 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 쯔유 조리법

▶ 청양고춧가루 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

갈색양송이버섯과 잎새버섯입니다.
갈색양송이버섯은 훨씬 식감이 쫄깃하고,
잎새버섯도 그냥 먹어도 고소한 맛을 줍니다.
갈색양송이버섯은 편으로 썰어 주고, 잎새버섯은 가닥가닥 찢어서 준비했습니다.

달궈진 팬에 기름 둘러 줍니다.
버섯을 넣어 줍니다.

당근채도 넣어 줍니다. 같이 볶아 줍니다.
센불에서 살짝만 볶아 줍니다.

볶다가 안키모를 넣어 주고 으깨어 줍니다.
골고루 섞어가면서 볶아 줍니다.

마지막 간으로 혼쯔유를 넣어서 맞춰 주었습니다.
소금으로 하셔도 괜찮습니다.
간장은 색이 진해지기 때문에 소금이나 혼쯔유가 좋습니다.
안키모이 간과 잘 어울립니다.

다 잘 볶아졌습니다. 참기름은 넣지 않습니다.
안키모 자체가 약간의 느끼한 버터맛이 나기 때문입니다.
이렇게 만든 것을 일단, 병원에 보낼 것은 담아 놓아 주었습니다.
그리고 나머지에 후추와 청양고추가루를 넣어서
매콤한 향과 맛을 주었습니다.

용기에 푸짐하게 담아 줍니다.
그리고 식힌 후에 냉장고나 김치냉장고에 보관하시면 됩니다.
안키모버섯볶음 완성입니다.

버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2026-01-29 수정일 : 2026-01-29

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

댓글 0

#잎새버섯요리 #갈색양송이버섯요리 #안키모요리 #안키모버섯볶음만들기 #안키모버섯당근볶음 #아귀간 #혼쯔유

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(83)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(30)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(24)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

새우볶음 맛보장 레시피

1

[반찬] 숙주새우달걀볶음

yejib1112

4.9(193)
2

마늘종 새우볶음 만들기

민쿡스

4.9(107)
3

브로콜리 새우 볶음

lee쉐프

5.0(103)
4

[아이반찬] 환상의 궁합 청경채와 새우로 청경채새우볶음 해보았어요

키메키친

4.9(55)

계란탕 맛보장 레시피

1

초간단 아침식사, 아이들도 좋아하는 부드러운 게맛살 순두부 계란탕

EasyFusion집밥er

4.9(168)
2

아침국으로...두부김치계란탕

배고픈엄마

4.9(114)
3

중국식계란탕! 크래미 넣은 게살스프(부드러운 계란국)

딸기망고chsiiii

5.0(41)
4

연두부 계란탕~*

밥차리라

4.8(32)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(96)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(21)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

새우버터구이 맛보장 레시피

1

간단한 술안주로 최고인 버터갈릭새우 만들기

이웃사슴

4.9(88)
2

갈릭버터새우구이 너무 간편해요

엘린84

5.0(55)
3

갈릭새우버터구이. 쉽고 폼나는 새우요리.

롱만이

4.8(24)
4

[새우요리]새우쉬림프,갈릭버터새우구이,버터갈릭새우

꽃청춘이주부

4.7(19)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(217)
2

감자계란국

예예

5.0(44)
3

감자 계란국 끓이는 법 계란 감자국 간단한 맑은 국 요리

Y큰손

5.0(12)
4

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(18)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.5(15)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.5(20)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(15)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

면 맛보장 레시피

1

이렇게 삶아야 제맛! 종류별 면 삶는 법!!

만개의노하우

4.7(6)
2

중국집 기스면 만들기

숄02

5.0(5)

부추무침 맛보장 레시피

1

부추무침

러블리미쉘

4.9(197)
2

부추무침 부추겉절이 만들기! 오리고기와 궁합이 딱!♥

츄츄맘

4.9(84)
3

백종원 부추무침 만드는법

요리하는아내

4.9(66)
4

부추무침, 매콤 새콤 달콤 부추무침, 부추무침 황금레시피

김쭈

5.0(38)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.