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밥심은국력

달콤매콤 반전 매력, 딸기잼 무침만두

안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 바삭하게 구운 만두에 새콤달콤한 양념장을 버무리면 전혀 다른 요리로 변신해요. 특히 딸기잼을 한 스푼 넣은 양념장은 고추장의 매운맛을 부드럽게 감싸주면서 아이부터 어른까지 좋아할 맛을 만들어 줘요. 간단하지만 색다른 집들이·야식 메뉴로 딱 좋은 무침만두 레시피예요. 그럼 딸기잼 무침 만두를 만들어 볼게요.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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냉동만두를 준비해요.
양념장의 킥은 딸기잼입니다. 1큰술을 준비해요.
나머지 재료를 넣고 잘 섞어요. 고추장 1.5큰술, 딸기잼 1큰술 간장 1큰술, 식초 1큰술 다진 마늘 0.5큰술, 설탕 0.5큰술 참기름 0.5큰술, 고춧가루 0.5큰술 통깨 약간이 들어가 있어요.
팬에 식용유를 두르고 중불에서 만두를 앞뒤로 노릇하게 구워요.
겉은 바삭, 속은 촉촉하게 익히는 게 포인트입니다. 만두를 옆면도 구워줍니다.
구운 만두를 한 김 식혀주세요. 키친타올에서 기름기를 제거 해요.
양념장을 넣고 살살 버무려 만두가 부서지지 않게 마무리해요.
잘 무쳐졌어요. 먹어보니 약간 짰어요. 만두 사이즈가 약간 작아서 그런가 봐요. 만두 양이나 사이즈에 따라 고추장이나 간장 양을 줄이세요.
딸기잼 무침 완성!

등록일 : 2026-01-27 수정일 : 2026-01-27

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