돼지고기보쌈

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다시봄

돼지고기보쌈

가족들이 모두 모이는 주말이면 오늘은 뭐해먹지 할때 딱 좋은 레시피가 바로 돼지고기보쌈이랍니다. 돼지고기의 잡냄새를 없애는 우리집 만의 비법이 있답니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기삼겹살용
500g 구매
가을무
1/4개 구매
통후추
1스푼 구매
집된장
1스푼 구매
대파
넉넉하게 구매
커피
1봉지 구매
배추김치
1포기 구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 배추김치 손질법

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돼지고기보쌈을 소개합니다.

돼지고기삼겹살용을 준비합니다.

가을무, 대파, 된장, 커피를 넣어주세요.

잡냄새를 잡기위해서 통후추를 추가로 넣어주세요.
젓가락을 이용해서 중간중간에 찔러서 익음을 확인하세요.

도마에 보쌈을 최대한 얇게 썰어주세요.

배추김치를 준비합니다.

돼지고기보쌈이 완성이 되었습니다.

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등록일 : 2026-01-24 수정일 : 2026-01-26

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레시피 작성자About the writer

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