맛보면 반해버리는 두부김치 레시피

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에궁이궁

맛보면 반해버리는 두부김치 레시피

김치를 맛깔나게~

밥반찬으로도 딱!

술안주로도 딱!

좋은 메뉴인 두부김치 ~

두부김치를 자주 만들어 먹었지만 맛이 잘 살아 나질않아 번번히 실패할때가 있었는데, 이번에는 김진순 점심시간 두부김치 영상을 참고고 해서 만들어 맛을 봤어요.

역시 요리 고수의 레시피는 맛 실패가 없답니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
1/2포기 구매
두부
1모 구매
대파
1대 구매

[부재료]

설탕
1.5큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
다시다
2/3큰술 구매
식용유
8큰술 구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 두부 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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대파는 총총 썰어주세요.
두부는 16등분으로 잘라 줬어요.
김치는 먹기 좋은 크기로 잘라주면 재료 손질은 끝났어요.

팬에 식용유 8큰술을 넣고 썰은 대파른 볶아 파기름을 충분히 내주고,
김치를 넣고 강불에서 2분정도 볶아 주세요.

2분간 볶은 김치에 설탕 1.5큰술, 굴소스 1큰술, 다시다 2/3큰술로 간을 맞춰 주고, 중불에서 10분간 볶아주면 볶음김치는 완성입니다.

김치의 신맛에 따라 설탕을 추가로 맞춰 주세요.

두부는 전자레인지에 2분만 돌려 주면 두부 준비도 끝이 났어요.
-> 접시에 담아주면 두부김치 완성~

두부김치 관련 상품

등록일 : 2026-01-21 수정일 : 2026-01-21

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/sun8774 소소한 일상을 소개하고 여러 요리 만들기를 시도하고 있는 요린이예요^^

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#두부김치 #간단한두부김치 #두부김치레시피 #김진순점심시간두부김치 #두부김치양념레시피

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