라쟈냐

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casadejihye

라쟈냐

버섯과 간소고기에 라구소스를 넣어 만든 라자냐에요~ 홈파티메뉴로 너무 좋은 요리면서 만들기도 어렵지 않아요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

[소스]

토마토소스 시판용
1/2병 구매
몬트리올시즈닝 생략가능
조금 구매

노하우

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양송이버섯, 표고버섯, 양파를 잘게 잘라줍니다.

다진 재료에 소금, 후추, 바질가루, 몬투리올시즈닝을 넣고 잘 섞어 줍니다.

팬에 올리브오일을 두르고 마늙하 간소고기를 넣고 볶다 야채믹서를 넣어 같이 볶아 줍니다.

야채와 고기가 익으면 토마토소스를 넣고 5-10분정도 졸여줍니다.

냄비에 물을 붓고 끓어 오르면 라자냐면을 넣고 알단테정도(가운데 부분이 조금 딱딱한 정도)로 삶아 줍니다.

오븐용 용기에 소고기볶음>라자냐면>치즈 순으로 2-3층 쌓아주고 마지막에 치즈를 덮어 마무리합니다.

오븐에 180도 15분정도 구워줍니다.(겉에 치즈가 브라운이 될때까지 익혀주면 됩니다.)

완성된 라자녀는 먹기좋게 잘라 서빙합니다.

: 버섯대신 가지나 애호박을 사용해도 맛있어요~!

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등록일 : 2026-01-09 수정일 : 2026-01-09

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CASA DE JIHYE

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