도루묵조림

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봄봄

도루묵조림

엄마의 레시피입니다

5인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양파 1개를 채썰어서 깔아주고 도루묵은 지느러미를 가위로 잘라주고 양파 위에 올려줍니다

다진파 2T을 넣어줍니다

고춧가루2T, 깨1T, 포도청(설탕)1T, 간장0.5T 을 넣어줍니다

물을 넣고 중불에 20분정도 졸여줍니다

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등록일 : 2026-01-06 수정일 : 2026-01-07

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저염건강식을 추구합니다

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#도루묵 #조림 #일상 #제철

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