[연말 파티] 10분 완성 크리스마스 리스 샐러드 만들기, 연말 모임 메뉴 플레이팅 팁 과일 치즈 샐러드드레싱

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예꿈이댁

[연말 파티] 10분 완성 크리스마스 리스 샐러드 만들기, 연말 모임 메뉴 플레이팅 팁 과일 치즈 샐러드드레싱

치즈까지 곁들인 크리스마스 리스 샐러드 예쁘게 만들어 볼까요?ㅎㅎㅎ 식탁에 올리면 폼나는 요리, 대접받는 느낌이 드는 메뉴예요.
누구나 10분이면 만들 수 있고, 채소와 과일, 치즈 조합이라 건강까지 챙길 수 있는 연말 모임 메뉴예요.
초록색 야채를 리스모양으로 빙 둘러주고, 알록달록 방울토마토, 체리, 올리브에 치즈를 함께 곁들이면 치즈 와인안주, 과일샐러드가 완성이 돼요.
저는 랩핑카우 오리지널 세모포션 치즈를 사용해 봤어요. 부드럽고 고소한 치즈는 맛없없 조합이죠 ><
짭조름한 올리브도 꼭 넣어주시면 좋아요. 밋밋할 수 있는 채소에 감칠맛을 더해주고, 플레이팅 역할도 한답니다
저희가족은 치킨스테이크 만들어서 이 샐러드와 곁들여 먹었는데요 몸도 가볍고 너무 맛있더라고요. 자꾸만 포크가 가는 맛!
간단한 연말파티 메뉴로 추천드려요.

4인분 15분 이내 초급

[재료]: 치커리 한 줌 , 루꼴라 반 줌 , 방울토마토 4~5개 , 체리 4~5개 , 올리브 8개 , 조각 치즈 약간

[드레싱]: 올리브오일 3T , 화이트 발사믹글레이즈 1T , 소금 2꼬집 , 설탕 1/2T , 후춧가루 톡톡 , 파슬리가루 톡톡

조리순서Steps

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치커리 1줌, 루꼴라 반 줌 정도 준비했어요. 치커리와 루꼴라는 나뭇잎 느낌을 더 살려줘서 크리스마스 음식 재료로 사용하기에 좋더라고요
예쁜 색감의 체리, 동글동글 방울토마토는 각각 4~5개씩 준비했어요. 샤인머스캣, 딸기, 귤 등 집에 있는 과일 종류로 준비해 보셔도 좋아요

오늘 레시피의 포인트 재료! 샐러드의 감칠맛과 색감을 더해줄 그린 올리브도 8알 준비했어요. 여기에 조각 치즈 종류 몇 개 정도만 준비해 주셔도 풍성한 리스샐러드 만들기 완성하실 수 있어요

방울토마토와 올리브는 반으로 잘라주고, 체리는 반으로 갈라 씨 부분을 제거해 주었어요
이렇게 씨를 제거해 주니깐 먹는 가족들이 더 감동하더라고요 ><
치커리와 루꼴라는 깨끗이 세척 후에 물기를 탈탈 털어서 준비하면 재료 준비 끝!

넓은 접시를 준비해서 가장자리 부분에 치커리를 둘러주세요.
모양 만들기가 부담될 때는 중앙에 밥그릇을 얹어놓고 모양을 잡아주셔도 좋아요. 저는 바로 채소들을 올려주었어요 ><
루꼴라로 풍성함을 더해주세요. 버터헤드나 바질잎 등 다양하게 채소를 사용하셔도 좋아요

그 위에 썰어둔 방울토마토, 체리를 예쁘게 담아내어 주세요.
크리스마스 리스 모양 샐러드 뚝딱 완성이죠?ㅎㅎㅎ
간단하게 소스 만들어서 리스 한가운데 함께 올려내기만 하면 끝이에요

접시 가운데에 들어가는 작은 소스 볼을 준비했어요.
올리브오일 3T, 화이트 발사믹글레이즈 1T, 소금 2꼬집, 설탕 1/2T, 후춧가루 톡톡, 파슬리가루를 넣어 골고루 섞어주세요.
다양한 샐러드소스 다 잘 어울리는데요, 올리브오일, 발사믹글레이즈 등을 활용해서 만들면 간단하고 맛도 근사하답니다

크리스마스 리스 샐러드에 크림치즈 조각치즈로 플레이팅을 더해 주세요.
접시 한가운데 소스볼을 올려주면 10분컷! 간단 홈파티 샐러드 레시피 완성이에요.

등록일 : 2025-12-31 수정일 : 2025-12-31

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레시피 작성자About the writer

8세, 10세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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#크리스마스리스샐러드 #리스모양샐러드만들기 #홈파티메뉴 #연말파티요리 #과일치즈샐러드 #초간단

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