212.오이고추소박이(2025.12.30)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

7

상품목록

벚꽃조이나

212.오이고추소박이(2025.12.30)

며칠 전 지인이 보내주신 고추로 뭘할까 생각했어요. 오이소박이하듯 고추소박이를 해보기로 했죠.

오이고추소박이
시작합니다^^

구름이네일상님의 동영상을 참고로 가감응용합니다.

3인분 60분 이내 아무나

[재료]: 오이고추 15개 , 양파 1/2개 , 당근 1/4개 , 대파 1/2대 , 부추 반 줌 , 멸치액젓 1/2스푼 , 새우젓 1/2스푼 , 다진마늘 1스푼 , 다진생강 1/2티스푼 , 고춧가루 2스푼 , 설탕 1/2스푼 , 찹쌀풀 2스푼 , 통깨 약간

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

씻은 오이고추 꼭지를 잘라요.

고추를 칼끝으로 길게 반으로 자르고 씨는 빼지 않아요.

물 1L에 천일염 3스푼 녹여 25분 절인 후, 고추의 물기를 털어 놓아요.

재료 준비
•양파-얇게 채썰어요.
•당근-얇게 썰어 짧게 채썰어요.
•대파-짧게 어슷썰기
•부추-2cm 길이로 잘라요.

손질한 재료에 양념을 넣어 잘 섞어 놓아요.

이제 3단계 고추를 벌려 고추 속을 채우고 겉에도 양념를 발라요.
너무 한꺼번에 하는 것보다 소량이 좋구요,
익기 전에 먹으면 더 맛있네요^^

: *양념
멸치액젓 1/2스푼
새우젓 1/2스푼
다진 마늘 1스푼
다진 생강 1/2티스푼
고춧가루 2스푼
설탕 1/2스푼
찹쌀풀 2스푼(찹쌀 1스푼+물 2스푼)
통깨 약간
*찹쌀풀 2스푼(찹쌀 1스푼+물 2스푼)

오이고추소박이 관련 상품

등록일 : 2025-12-30 수정일 : 2025-12-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

벚꽃조이나

자연 재료로 간단하게, 맛있게,건강하게

댓글 2

#오이고추소박이 #오이고추 #오이고추요리 #벚꽃조이나요리 #밑반찬

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(154)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(130)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(78)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

숙주나물무침 맛보장 레시피

1

숙주나물 무침 간단하게 만들어 먹는 나물반찬 !

엘린84

4.9(175)
2

【초간단 반찬】 아삭아삭한 숙주나물 만들기~

조밍키♥

5.0(80)
3

숙주나물무침 아삭하고 맛있어요

혀니ㅋ

4.9(53)
4

아삭아삭 맛있는 숙주나물무침 만들기

뽕림이

5.0(35)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(328)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(191)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(56)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(34)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(235)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(98)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(53)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

참치죽 맛보장 레시피

1

야채참치죽

놀러와용뇨미

4.9(179)
2

든든하게 시작하는 아침식사! 참치죽

만개의레시피

5.0(50)
3

집에서 만든 야채참치죽! 본죽 참치죽 뺨때리네요~

나지로그

4.8(14)
4

담백하고 깔끔해서 아침식사로 좋은 백종원참치죽 간단레시피

요리하나

5.0(8)

짬뽕 맛보장 레시피

1

집밥 백선생 짬뽕

시크제이맘

4.8(82)
2

중국집 짬뽕도 울고가는 맛 ; 짬뽕국물 만들기

달콤스윗맘

4.8(28)
3

【얼큰 시원한 짬뽕 만들기】

조밍키♥

4.9(24)
4

이연복 차돌짬뽕 만들기

혀니ㅋ

5.0(19)

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(339)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(65)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(27)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

비빔국수양념장 맛보장 레시피

1

비빔국수 양념장

시크제이맘

4.9(68)
2

절대로 실패하지 않는 비빔국수 양념장 비율 레시피 만들기

k케이푸드

5.0(56)
3

새콤한 비빔국수 양념장 만들기!

팬이맘

5.0(20)
4

비빔국수 양념장/ 2인분(맛 걱정뚝!)

환갑을꿈꾸는아줌마

5.0(13)

볶음고추장 맛보장 레시피

1

돼지고기볶음고추장 : 만능양념장으로 밑반찬 걱정 뚝!

핸디B

4.9(23)
2

집밥 백선생 볶음고추장 대박이야~

율맘써니

4.9(15)
3

냉장고에 있으면 든든한 볶음고추장

달콤스윗맘

4.6(14)
4

돼지고기볶음고추장, 약고추장, 고기쌈장 만들기~

콩설기

4.9(8)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(14)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(13)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(8)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.