Name: 스팸 계란말이 만드는법 대왕 계란말이
Total time: 20 min
Yield: 2 servings

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뚜루

스팸 계란말이 만드는법 대왕 계란말이

오늘 소개해드리는 스팸계란말이 레시피는 기본 계란말이보다 더 든든하고 풍성한 맛을 느낄 수 있는 업그레이드 버전! 스팸의 고소함과 짭쪼름함이 계란과 완벽하게 어우러지는 조합이랍니다. 속이 꽉 차 더욱 든든한 대왕 계란말이 레시피 소개해 드릴게요 '◡'

2인분 20분 이내 아무나

[재료]: 계란 4개 , 스팸 70g , 당근 30g , 부추 30g , 소금 3꼬집 , 후추 조금 , 식용유 적당량

조리순서Steps

계란 4개, 부추 30g, 스팸 70g, 당근 30g 준비합니다. 준비한 모든 재료는 비슷한 크기로 잘게 다져주세요. 재료를 곱게 썰수록 계란 말기가 수월해요.

계란 4개에 소금 3꼬집, 후추를 톡톡 뿌려 곱게 풀어주세요.

곱게 푼 계란물에 부추, 당근, 스팸을 넣어 고루 섞어주세요.

기름 둘러 약불로 예열한 사각팬에 계란물을 소량 부어 팬을 기울여가며 얇게 펴주세요. 속재료가 많은 레시피라 시작부터 두껍게 붓지 않은 것이 중요해요.

계란물의 아랫 부분이 옅은 색으로 변하면서 익기 시작하면 천천히 말아나가기 시작합니다. 처음에는 모양이 잘 안나와도 괜찮아요. 천천히 말아주세요.

계란물과 기름을 조금씩 보충해가며 말아나가다가 계란이 두툼하게 모두 말리면 약불을 유지한채로 계란말이를 뒤집어가며 속까지 충분히 익혀주세요.

한 김 식힌 계란말이는 일정한 두께로 잘라 마무리해 주세요.

기본 계란말이보다 훨씬 든든하고 풍성한 맛의 스팸계란말이 완성입니다.

등록일 : 2025-12-28 수정일 : 2025-12-28

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레시피 작성자About the writer

뚜루

http://blog.naver.com/2min_love

#스팸계란말이 #계란말이 #대왕계란말이 #스팸요리 #계란요리 #밑반찬 #햄계란말이

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