청국장쌈장 쌈밥

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희정집밥

청국장쌈장 쌈밥

구수한청국장 쌈장을 만들어 알배추와 케일을 데쳐 쌈밥을 만들었어요. 청국장은 건강에 좋은 식품으로 알배추나 케일 같은 야채들과 함께 먹음 건강한한끼 식사로 저속노화 식단이나 다이어트에도 좋을것 같아요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
알배추
7장 구매
케일
7장 구매
청국장
100g 구매
들기름
2T 구매
올리고당
1T 구매
다진대파
2T 구매
다진마늘
1T 구매
홍.청고추
각1개씩 구매
참치액
1/2T 구매
고춧가루
1/2T 구매
참기름
1T 구매
맛소금
조금 구매
통깨
1T 구매

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 맛소금 조리법

조리순서Steps

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청국장100g, 들기름2T, 올리고당1T, 다진대파2T, 다진마늘1T, 참치액1/2T, 고춧가루1/2T, 통깨1T 섞어 청국장 쌈장 만들어요.

끓는물에 케일을 1분 데친 후 찬물에 헹궈 물기 꼭짜요.

알배추는 끓는물에 2분 데쳐 찬물에 힝궈 물기 꼭 짜요.

밥1공기에 맛소금 조금, 참기름 1T 넣어 밑간을 해요.

데친 알배추에 밥을 조금씩 넣어 말아요.

데친케일에 밥을 조금씩 넣어 말아요.

쌈밥을 반으로 자른 후 청국장쌈장을 조금씩 올려요.

: 쌈에 밥과 쌈장을 같이 넣어 말거나 말은후 올려도 좋아요.

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등록일 : 2025-12-05 수정일 : 2025-12-05

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레시피 작성자About the writer

딸이 보고 따라할 수 있도록 맛있고 쉬운 레시피를 올려요 https://www.instagram.com/heejung_zipbab

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#청국장 #쌈밥 #케일쌈밥 #알배추쌈밥 #청국장쌈장 #청국장요리 #간단한한끼 #저속노화식단 #다이어트식단

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