가지덮밥

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tmfrl****

가지덮밥

저는 30대 넘어서 먹기 시작했는데
요고 왜이렇게 맛있는거죠..?

삼콩이들은 잘 안먹어서
초초간단하면서 매콤한
가지덮밥 만들어봤어요.

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
양파
1/2개 구매
고추
약간 구매

[양념장]

간장
2큰술 구매
올리고당
2큰술 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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가지는 반 잘라서 칼집을 내주세요.

양파와 고추가루를 잘게 다져서 양념장 재료에 넣고 한번 볶아주세요.

가지는 구워서 준비해요.

밥 위에 구운가지 올리고 볶은 양념 올리고 달걀 노른자 하나 올려 완성입니다.

: 간장베이스 양파+고추 양념장에 끓였는데 엄청 간단하면서도 맛 보장이니 꼭꼭 만들어보세요!

등록일 : 2025-12-04 수정일 : 2025-12-04

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레시피 작성자About the writer

삼형제를 키우며 간단한 요리를 해요.

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#요리 #가지밥 #한그릇요리 #가지덮밥

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