돼지고기 카레 만드는 법 초간단 카레 레시피

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매들린

돼지고기 카레 만드는 법 초간단 카레 레시피

오늘은 정말 정말 간단하게 만드는

초간단 돼지고기 카레 레시피를 소개해드릴게요.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파와 당근을 잘게 썰어주고, 팬에 기름을 두른 뒤 야채와 고기를 함께 볶아주세요.
이 때 소금도 약간 뿌려주세요.

돼지고기는 카레용으로 준비된 제품을 사용하면 따로 손질할 필요가 없어요.

이렇게 채수가 많이 나오는데 사라질 때까지 볶아주세요.

당근이 어느 정도 익으면 카레가루를 넣고 골고루 잘 섞어주세요.

다 섞이면 물을 자작하게 붓고 강불에서 끓여주세요.

글보글 끓기 시작하면 케첩 1T, 치킨스톡 1T, 돈까스소스 1T를 넣어주세요.

이때 바닥에 카레가 눌어붙지 않도록

계속 저어가며 끓여주세요.

마지막으로 소금으로 부족한 간을 맞춰주면 끝!
후추는 취향껏 넣어주세요.

저희는 양배추도 넣어봤어요 ㅎㅎ

양배추는 잔열로 익히면 아삭한 식감을 살릴 수 있답니다.

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등록일 : 2025-12-01 수정일 : 2025-12-01

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#돼지고기카레라이스 #야채카레만드는법 #양배추카레 #양배추요리 #카레여왕레시피 #카레여왕

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