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포남댁
묵참김밥 만들기 묵은지 참치김밥 레시피 간단 한 끼 요리
간단하게 한 끼 먹기 좋은 집김밥으로 묵은지와 참치 두 가지 재료만 넣어서 만든 묵참김밥을 만들었어요. 묵은지의 짭짤하고 아삭한 식감과 고소한 참치가 어우러져서 다른 재료를 넣지 않아도 넘 맛있답니다. 은근 별미라서 자꾸만 손이 가게 되는 묵은지 참치 김밥! 한 줄만 먹어도 든든한 한 끼가 되는 간단한 묵참김밥 만드는 법을 남겨 보도록 할게요 :)
3인분20분 이내아무나
[재료]
김밥김 3장 , 밥 3공기 , 묵은지 1/3개 , 참치캔 1개 , 마요네즈 2T , 참기름 2T , 소금 1t
조리순서Steps
묵은지를 흐르는 물에 한 번 씻어서
고춧가루 양념을 씻어줍니다.
씻은 묵은지에 물기를 꼭 짜준 다음
참기름 1t, 통깨 1t를 넣고
조물조물 양념을 해주세요
기름을 뺀 참치에 마요네즈 2T와
통깨 1t를 넣고 골고루 섞어줍니다.
밥 3공기에 참기름 1T, 소금 1t, 통깨 1T를
넣고 밥에 간을 맞춰서 섞어주세요
김발 위에 김밥 김을 깔고
밥을 얇게 펴서 올려준 다음
묵은지와 참치를 속 재료를 올려줍니다.
속 재료를 감싸 쥐면서 김을 말아서
김발로 한 번 더 단단하게
김밥을 말아주세요
만들어진 김밥 겉면에 참기름을 발라서
한 입 크기로 썰어주면
묵은지 참치 김밥이 완성입니다^^
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