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lcr2787

통삼겹구이 에프 , 실패한 분들 꼭 보세요!

안녕하세요.

푸드인플루언서

셋맘레시피 입니다.



오늘은 진짜!

에프 하나만 믿고 준비해도

성공 확률 100 % 인 에어프라이기 통삼겹 구이

만들어 봤어요.



김장때 만들어도 좋고,

다가오는 연말 파티 음식이로도 좋아요.

​언제 꺼내도 칭찬받는 메뉴라

자신있게 추천 하고 싶어요.

준비도 단순하고 과정도 쉽지만

겉바속촉의 풍미는

넘사벽입니다.



온도만 잘 지키면 되는

통삼겹구이 에프

지금 만들어볼게요.

2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기

키친타올로 한번 꾹꾹 눌러 닦아주세요.
닦아준뒤에
통삼겹 비계부분에 칼집을 내주세요.
표면에만 칼집내주면 됩니다.
소금, 후추를 전체적으로
골고루 뿌려 간을 해준 뒤,
비닐팩에 넣고 올리브유를 가볍게 발라
마사지 해주세요.
비닐팩에 넣고 올리브유를 가볍게 발라
마사지 해주세요.이대로 10분간 기다려줍니다.
10분 숙성시킬동안
찍어먹을 마늘 소스 만들어요.
다진마늘 2
올리브유 2
올리고당 2
돈가스나 우스타 소스 1 넣고
섞어주세요.
총 4단계 굽기!
팁-주의사항
✔️칼집은 적당히!
-너무 깊게 내면 속살육즙이 빠져나갈 수 있으니
비계부분만 살짝 내주세요.
✔️네군데 골고루!
-네군데 골고루 구워주면
겉바속촉 그자체 입니다.
✔️마늘 소스는 취향껏!
-같이 만들어도 좋고
생략해도 좋습니다.
✔️야채곁들이기!
-대파,감자,통마늘,버섯등
원하는 야채를 같이 구워주세요.
딱딱한 야채는 처음부터
같이 구워도좋지만
대파나 양파등은
굽기 2단계에서 넣어주세요.

등록일 : 2025-11-28 수정일 : 2025-11-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

lcr2787

안녕하세요. 아들셋 셋맘레시피입니다. 뒤돌아서면 배고픈 가족들을 위한 집밥레시피 입니다. 집에서도 외식부럽지 않게 즐겨요.

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