쑥갓두부된장무침 나물반찬 종류

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쑥갓두부된장무침 나물반찬 종류

나물반찬 종류 쑥갓두부된장무침 입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쑥갓
150g 구매
두부
150g 구매

[양념]

까막장
2/3T 구매
깨
1/3T 구매
참기름
2바퀴 구매

노하우

▶ 쑥갓 손질법

▶ 쑥갓 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부(150g)부터
팔팔 끓는 물에 데쳐 줄게요

두부 데친 물에
쑥갓넣고 초록하게 데쳐 줄게요
양이 많으면
줄기와 잎을 나누어 넣은데요
오늘은 함께 넣었어요

재빨리 열기 식히고
흐르는 물로 서 너번 헹구고
먹기좋게 썰어 놓아요

두부는 칼등으로 으깨고
면보 사용해 수분 제거했어요

강원도식 막장 까막장(2/3T)
깨(1/3T), 참기름(두 바퀴)넣고

두부부터 양념에 무쳐요

쑥갓도 같이 조물조물~~

쑥갓두부된장무침 관련 상품

등록일 : 2025-11-27 수정일 : 2025-11-27

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