시오부타동 스타일로 돼지고기 덮밥 만들기. 대패삼겹살 요리

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츄츄맘

시오부타동 스타일로 돼지고기 덮밥 만들기. 대패삼겹살 요리

집에서 한 끼 한끼 해먹는 게 왜이렇게 귀찮고 힘든일 인것일까요ㅠㅠㅠ
메뉴 선정하는 것 부터가 너무나 힘든 일 인듯..ㅠㅠ

오늘을 냉동싱을 뒤적거리다 대패삼겹을 발견!
얼마전 SNS를 통해 발견한 시오부탕동 서타일의~ 대패삼겹덮밥을 만들어 보았어요!

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
1공기 구매
대패삼겹
300g 구매
계란
1개 구매
대파
조금 구매
양파
1/4개 구매
다진마늘
1큰술 구매
소금
1/2작은술 구매
치킨스톡
1작은술 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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우선 대패 삼겹을 프라이팬에 익혀주어야 하는데요~

다진마을 1큰술, 소금 1/2작은술, 치킨스톡 1작은술을 넣어 함께~볶아 주세요!

언제까지~? 고기에 갈색빛이 돌 때까지~

후에 바로~ 양파 1/4을 얇게 슬라이스로 채 썰어서 양파가 갈색이 될 때까지, 같이 볶아주세요~
이러면 고기준비는 끝~!

밥 1공기, 진간장 1큰술, 참기름 1큰술 넣고 쉐킷 쉐킷~! 잘 비벼주세요.

잘 비벼준 밥 위에 미리 볶아 둔, 고기와 양파를 올려주고 ~ 대파와 수란을 올릴 건데요~
수란! 만들기 굉장히 쉽죠~

그릇에 계란이 다 잠길 만큼 물을 무어 주고, 계란 하나를 톡 까서 넣어주세요.
노른자만 젓가락으로 콕! 찔러주고 전자렌지에 1분~1분 30초 돌려주면 끝~

대파를 썰어서 고기 위로 올려 주고~

마지막으로~!
전자렌지로 완성한 수란을 위에 올려주면~ 먹기 좋은 대패 삼겹 덮밥 완성!!
이렇게 한끼 또 간편하게 해결~!
다음에는 또 뭘 해먹을까요 ㅠㅠ

시오부타동 관련 상품

등록일 : 2025-11-18 수정일 : 2025-11-19

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/scalp119

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