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제이언니

양녬치킨보다 맛나는 처갓집 앙념새우

이 양념치킨은 전복장을 사용하여 독특하고 감칠맛 나는 맛을 자랑합니다. 특별한 기회나 특별한 손님을 위해 준비하기 좋은 요리입니다.
2인분 30분 이내 초급
[재료]
양파 5 개 , 당근 5 개 , 다진 마늘 1 개 , 케첩 2 큰술 , 올리고당 4 큰술 , 땅콩기름 3 큰술 , 설탕 1 개 , 고춧가루 1.2 큰술 , 소금 1 큰술 , 간장 0.5 큰술 , 김치 2 포기 , 마늘 2 개 , 고추가루 약간

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조리순서Steps
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생우는 전분가루를 묻히고 전분:물을 1:1로 섞어서 생우를 튀깁니다. 떡은 불끄고 잔열로 튀길것
소스를 만들어 은근히 졸입니다.
소스에 버물버물하면 끝.
팁-주의사항
새우를 크게 만들고 물을 넣지 않으면 더욱 바삭한 식감을 느낄 수 있습니다.

등록일 : 2025-11-14

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레시피 작성자About the writer

제이언니

평일엔 집밥 주말엔술안주

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