홍새우 건새우 튀김 만들기 초간단 안주 간식 레시피

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홍새우 건새우 튀김 만들기 초간단 안주 간식 레시피

홍새우, 건새우로 만들어 본 홍새우 튀김입니다.^^
고소하고 바삭맛에 반하실 거에요~
초간단 안주 레시피, 간식 레시피로 너무 좋아요~~

4인분 20분 이내 아무나

[재료]: 건 홍새우 50 g , 감자전분 5 T , 맛소금 or 소금 약간

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건새우는 홍새우로 준비했습니다~

먼저 홍새우에 겉면에 물을 살짝 묻혀 주세요~
저는 볼에 살짝 담갔다가 꺼내 주었는데 흐르는 물에 살짝 흘려 묻혀 주셔도 좋습니다.^^

물을 묻힌 홍새우는 물기를 탁탁 털어서 준비해 줍니다.
물기가 많이 남아 있으면 튀김을 할 때 기름이 튈 수가 있으니 남은 물기는 닦아주시거나 체에 밭쳐 빼주시면 좋아요.^^

트레이에 물기 뺀 홍새우를 펼치고 전분가루를 넣어 버무려주듯 홍새우에 전분가루를 입혀 주세요~

전분가루 약 5T

팬에 기름을 넉넉히 붓고 예열을 시켜 주세요~
기름이 일렁이기 시작하면 튀길 재료를 한번 넣어 보고 기름이 파르르 끓는지 확인을 해서 기름 온도를 체크해 주시면 됩니다.
튀김 온도에 도달했다면 홍새우를 적당량 넣고 가볍게 튀겨 주세요~
익히는 재료가 아니기 때문에 튀김이 바삭해지면 바로 건져내 주시면 됩니다.

튀긴 홍새우는 기름종이에 올려 기름을 빼주고 소금이나 파슬리가루를 뿌려 차려냅니다.^^
저는 홍새우가 조금 싱거운 편이라 소금을 조금 뿌려 주었어요~
소금은 취향에 따라 가감해 주시면 될 거 같아요.

건새우튀김 관련 상품

등록일 : 2025-11-14 수정일 : 2025-11-14

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#홍새우 #홍새우튀김 #건새우 #초간단안주 #초간단간식 #안주 #간식 #건새우튀김

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