에그마요 샌드위치 만들기 피타브레드

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뚜루

에그마요 샌드위치 만들기 피타브레드

주말 아침 간단하게 즐길 수 있는 홈브런치 메뉴 피타브레드 에그마요 샌드위치 입니다. 번거로운 조리 과정은 없고 간단한 재료로 누구나 손쉽게 만들 수 있어 바쁜 아침이나 아이들 간식, 혹은 홈브런치 메뉴로도 손색이 없답니다. 삶은 달걀에 넉넉한 양의 마요네즈로 촉촉고소함을 주고 마지막은 달콤한 꿀로 마무리 하는 효자 메뉴, 에그마요 샌드위치 소개해 드릴게요 '◡'

4인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
소금
1/2큰술 구매
식초
1큰술 구매
피타브레드
2개 구매
마요네즈
8큰술 구매
소금
2/3작은술 구매
꿀
2큰술 구매
후추
넉넉히 구매
파슬리
조금 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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냄비에 계란 10개와 물 1L를 붓고 식초 1T, 굵은소금 0.5T를 넣어 13분 삶아주세요. 그리고 계란 껍질을 벗겨 준비합니다.

흰자와 노른자를 분리하고 노른자는 매셔나 포크를 사용해 포슬포슬 으깨주세요.

흰자는 잘게 잘게 다져 노른자와 한 볼에 담아주세요.

마요네즈 8T, 가는소금 2/3t, 후추 넉넉히 뿌려 모든 재료들이 잘 어우러지도록 섞어주세요.

꿀 2T를 넣어 한 차례 더 섞어주세요. 꿀 대신 알룰로스나 설탕으로 대체 가능합니다.

피타브레드는 앞 뒤로 구워주는데 오래 구울 필요 없이 한 면당 중약불에서 2분 정도만 구워주시면 돼요. 구워낸 피타브레드는 한 김 식혀주세요.

피타브레드를 반으로 잘라 주머니 모양으로 벌려준 후 에그마요를 듬뿍 채워 마무리해 주세요.

퐁실퐁실 부드러운 에그마요 샌드위치 완성입니다.

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등록일 : 2025-11-13 수정일 : 2025-11-14

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#샌드위치 #에그마요샌드위치 #피타브레드 #에그마요 #계란샌드위치

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