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아보카도샌드위치
아보카도 샌드위치 만들어봤는데요
아보카도는 샐러드로 해서 먹으면진짜
정말 어디든 잘어울리는데요
소스 재료로도 많이 활용하는데
익은 아보카도는 진짜 고소하면서 부드러워
그냥 먹어도 너무 맛있지만 게란과 같이 먹으면
훨씬 잘어우리고 맛있는거 같아요
재료소개
계란2개
마요네즈 1작은술
소금 2꼬집
아보카도 반개
올리브유 0.5큰술
레몬즙 1작은술
머스타드 1작은술
꿀 0.5큰술
레드페퍼
소스재료
머스타드 2작은술
마요네즈 2큰술
설탕 1큰술
*1큰술 = 15ml , 1작은술 = 5ml
계란은 소금과 마요네즈 넣고 잘저어주세요
저어주셨으면 계란은 스크램블해서 따로빼주세요
스크램블과 아보카도 같이 넣어주시고 으깨주세요
올리브유, 레몬즙, 머스터드, 꿀 넣고 섞어주세요
소스재료도 섞어서 마들어주세요
(마요네즈, 설탕, 머스타드)
식빵도 먹을만큼 팬에 아무것도 두르지안하고
약불로 구워주세요
소스 발라 주시고
아보카도 섞은거 올려주시고
그위에 레드페퍼 살짝 뿌려주시면 완성입니다
아이들 먹는건 레드페퍼 안뿌리고 주시면 너무 잘먹어요
요거 한번 먹더니 아보카도에 눈을떳는지 아이들이 노래를부르네요
등록일 : 2025-11-11
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